连城县，简称“莲”，别名莲城，是一座集绿色生态游、民俗文化游与美食旅游于一体的热门目的地。冠豸山风景区集山、水、岩、洞、泉、寺、园诸神秀于一身；梅花山自然保护区是享誉全球的国家级森林和野生动物类型自然保护区，被中外专家称为“北回归荒漠带上的翡翠”；仙云洞、幽琴洞、石燕岩等组成仙境般的赖源溶洞。民俗文化主要有：连城四堡、培田古民居、客家大宅门、中华山性海寺和望云草室等。连城的美食也是值得一提的，不仅种类繁多，而且味美价廉，主要有连城红心地瓜干、连城白鸭、捆板、涮九品、芋子饺、四堡漾豆腐、雪花鱼糕等。