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15所学校配送午餐 首批四餐饮入围

昨日上午,广州在109中学举行中小学午餐配送项目启动仪式。首批入围的4家企业,从昨日开始和15所学校一起,参与截至明年3月1日的中小学午餐配送试点工作。


此次中小学午餐配送项目试点工作从昨日开始,至2008年3月1日止。首批入围的4家企业是:广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限、广州日日健管理有限公司、广州市日康食品有限公司、广州市金谷园实业发展有限公司。

对于目前正在为学校午餐,但尚未通过午餐配送资质审核或尚未申报审核的供餐单位,要向学校所在区(县级市)食安办申报。

由区食安办向市食安办申请审核。申报时间截至5月31日。试点结束后,需午餐配送服务的学校必须从公布的午餐配送企业中选取供应商。

目前,广州有15所中小学成为午餐配送试点学校。分别是109中学、94中学、76中学、78中学、恒福中学、113中学(东校区)、华成小学、陶育路小学、98中学、新港路小学、前进路小学、江海小学、五凤小学、南武小学、南石小学。

据了解,广州910多所中小学校中,有218所尚无集体食堂。市政府陈绍康副秘书长表示,有集体食堂的,食品卫生一定要达到B级以上,达不到的强制关闭。

市教育局体卫艺处处长谢光沛介绍,目前广州需午餐配送服务的学校较多,而申报和通过审核的企业偏少。除了首批参与试点的15所学校,目前又有50多所学校申请参与中小学午餐配送项目。市食安办食品组副组长陈粤义对此表示,“审核一布一批,在试点期间就动态公布通过审核的企业名单供学校选择。”

据透露,穗即将出台《广州市学校配送餐卫生规范》。此规章将成为广州实施中小学午餐配送项目的监管依据。

如果企业违反《广州市学校配送餐卫生规范》,卫生行政部门将按照《食品卫生法》进行查处。学校配送餐单位在配餐过程中发生食物中毒,或一年内受到两次以上行政处罚的,卫生行政部门将责令其停止向学校配送餐。

昨日中午11时30分,日日健餐饮管理有限公司送餐车驶进109中学后门。工作人员从车上搬下立式保温柜。“共570个饭盒。从位于龙溪大道的公司出发,到最近的学校10分钟,最远的不超过1个小时。”工作人员梁惠华说。首批入围的日日健公司还是94中学、76中学、78中学、恒福中学、113中学(东校区)、广州市华成小学、广州市陶育路小学等首批试点学校的午餐供应商。

12时05分,109中学校长张仲庆坐在靠近学校后门的露天餐厅吃饭。“我吃配餐快4年了。口味嘛,机械化生产的肯定没有多好吃啦。”旁边就餐的几名老师表示,卫生好过难吃,“吃得放心就行了。”张仲庆说,每个月他都会花一个上午去配餐企业突击检查,指出过程中需改进的地方。