Voici un endroit étonnant, un musée où on fabriquait du fromage, et où on le fabrique toujours dans l'usine moderne juste à côté. C'est une page de l'histoire du Québec, le fromage. C'est un lieu qui est très bien préservé, le dernier du Québec, où on vous dévoile l'histoire de la fromagerie Perron. De l’atelier de fabrication, à l'affinage, jusqu'à l'appartement du fromager, on visite tout avec un guide. Le plus, il y a des ateliers pour vous initier à la fabrication de votre propre fromage et un atelier dégustation que nous avons fait. L'accueil est parfait, avec toute la gentillesse des québécois! L'entrée est de 10,44$CADHT/pers et 3$CADHT pour la dégustation. En tout pour 2 nous avons réglé, visite plus dégustation 42,01$CADTTC soit 28,93€TTC. A faire, parole de fromager!
Nous avons bien aimé cette visite du musée. Les objets sont d'époque et l'histoire des lieux est très bien racontés. Mention spéciale à la femme du fromager âgée de 120 ans :-)
J'ai aimer ma vidite tout au long !:) c'etais splendide et remarcable le lieux est attachant et les employés le sont tout autant!!:)
C'est un petit musée qui se trouve à côté de l'usine familiale. C'est la dernière usine d'époque encore intacte. On a été reçu par une dame adorable alors que les visites étaient finies. La visite dure 1h environ avec déscription, visite et dégustation.Ce musée vaut le détour!!!
Enjoyed discovering the tricks of the trade in this turn of the century cheese factory. Step up in its original state to help understand how it was. The newer modern facility was built next door and the old cheese factory turned into a museum. Worth the stop just for the aged cheddar cheese, the curd cheese is excellent too!