八仙云雾茶
八仙云雾茶,原名“八仙茶”,产于陕南平利县八仙区松牙乡一带。八仙云雾茶,是20世纪80年代平利县茶技站科技人员和当地茶农创制的新名茶。1984年开始研制,1986年7月通过省级鉴定,1987年被评为陕西省优质产品,1988年获“陕西省优质名茶”称号,1990年在中国西部名茶研讨会上获“陆羽杯”奖,1991年荣获中国优质保健产品金奖,成为中国和陕西名茶的后起之秀。
赤岩牛
赤岩牛 赤岩牛是陕西省优良地方牛种之一。产区地处陕、鄂交界处的赤岩、石门等五个乡镇,境内河川交错
羊肉合面
羊肉炖汤,下面条而成。肉质酥烂,面条精细,汤汁醇香。
揽饭
南瓜老至焦黄,起一层白灰的,摘下洗净切为小块,于日头下晾晒半晌。绿豆当年收获、饱满锃亮如涂漆的,簸净淘搓三四次,用温水浸泡一响,起火烧锅,绿豆在下,南瓜在上,水与南瓜平齐。以蒸布蒙锅盖,小火半晌,揭盖用铲子将绿豆南瓜搅混捣为粥状,即成。
姜丝拌汤
应时夏令小吃。面粉配黄豆、小白菜、豆腐干、海带、粉丝、黄花菜、生姜、红萝卜、盐、醋、麻油、辣椒油,共
富硒玉米
硒是人体必需的14种微量元素之一,具有抗癌、解毒、提高免疫力、延缓衰老等作用。目前,我国约2/3的地区近7亿人口处于缺硒状态。在消费者越来越注重自身健康和生活质量的今天,生产富硒玉米系列食品,填补富硒玉米食品的生产空白,不仅仅是对富硒玉米产业本身的补充和完善,更是对消费者渴望富硒食品愿望的一种满足。
陕青
陕西绿茶统称"陕青",栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西
凤凰山牌野生葛根粉
汉阴县天然葛粉厂( 安康)
岚皋魔芋
安康特色资源品种多,但多因规模小产量低而缺乏竞争优势。岚皋县魔芋产业在近三十年的发展中,历经三起两落,种植面积由当年不足2000亩发展到现在的8万亩,年产值2.2亿元,芋农人均纯收入1420元,实现了由零散粗放种植向规模化、集约化经营的转变,初步形成了产业化经营体系,走上了产业持续循环发展的快车道。
紫溪牌秦巴硒菇
紫阳远山绿色保健食品发展公司( 安康)
秦氏牌香菇
宁陕县绿色食品开发部( 安康)
野猪腊肉
野猪腊肉系公司选用玉米,杂粮,野草喂养等。经传统工艺烘烤精致而成,公司出产野猪腊肉是无工业污染,无生
玫瑰包子
原料配方:面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 白糖300克 化猪油150克 蜜玫瑰25克 清水275克 熟面粉75克
蚕丝
熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维。也称天然丝,是一种天然纤维。人类利用最早的动物纤维之一。据
紫阳蓝黑板石
紫阳蓝黑板石,陕西省紫阳县特产。板石是21世纪新兴的环保装 图1 紫阳蓝黑板石饰石材。由于秦巴山区特殊的地质构造,该县拥有丰富的板石资源,储量大,品种多,其中以紫阳蓝黑板石质量最好。.紫阳是亚洲瓦板岩矿藏中心地带和瓦板岩加工贸易中心,全县板石理论储量60亿立方米,具有品种齐、花色多、规模大、易开采、成本低等多种特点。全县有板石生产企业20多家,年产板石100多万平方米,产品远销美英等发达国家。紫阳板石质地坚硬、色泽自然、抗压耐磨、耐腐蚀、无放射物质,属上等建筑和装饰材料,用紫阳板石建造别墅,已成为欧美很
皮纸
城关镇:以皮纸、烙花木筷驰名。
木瓜干酒
木瓜是我国特有的野生资源。秦巴地区生长的木瓜堪称奇果,春季开花,秋季成熟,色泽金黄、香气浓郁、口感酸中带涩、香味清新怡人。民间多用以入药,功效《本草纲目》中有记载。木瓜在白河县有悠久的栽植历史,近年来,白河县大力推进木瓜产业建设,现已形成10万亩木瓜种植基地,年产鲜木瓜20万吨以上。白河木瓜经天津轻工学院和西北农林科技大学检测,含有人体所需的16种氨基酸,尤含丰富的维生素A、C及有效的抗癌维生素B17和具多种保健功能的齐效果酸。白河木瓜不仅具有营养价值、药用价值,而且具有保健功效。
白河何首乌
何首乌具有延年益寿,滋补、强身之功效,既是一种难得的天然生物保健品,也是一种用途十分广泛的名贵中药材
平利绞股蓝
平利绞股蓝,中药材品种,陕西省平利县特产,中国国家地理标志产品。平利是绞股蓝的自然分布分化中心,有“绞股蓝故乡”之称,独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育,是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县、国家绞股蓝标准化示范区。平利县绞股蓝产品以纯天然、无公害和富含微量元素走俏日本、北京、广州等市场。
白河木瓜
白河木瓜,陕西省安康市白河县特产,中国国家地理标志产品。木瓜又.称香木瓜,万寿果,是该县的乡土品种,种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香,该县利用木瓜生产的木瓜酒、果醋也是该县具有竞争力的优特产品,市场反映良好。.