昌平区具有生产草莓的优越自然条件。昌平区是位于北纬40度，这个纬度是全球公认的草莓最佳盛产地带，昌平区是属于暖温带大陆性半湿润半干旱季风气候区，全年四季分明，年平均气温为11.7℃，年平均降水量为550～600毫米，满足草莓生长的各项气候指标件。
昌平草莓果实比较大，鲜美红嫩，果肉多汁，含有丰富的维生素于特殊的浓郁水果芳香。
营养价值：
1.它含有丰富的维生素C还有多种维生素，草莓所含的热量较低，碳水化合物、各种有机酸，膳食纤维和微量元素较为丰富。
2.草莓含有胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
食用效果：
1.草莓具有明目养肝作用；
2.草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补调理功效；
3.草莓除了能预防坏血病以外，还对防治动脉硬化，冠心病也有一定的疗效；
4.在人体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
5.女性多吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
禁忌：
1.湿内盛者不易多吃。
2.滑便泻者不易多吃。
3.尿路结石者禁食。
选购：
在选购草莓的时候先以色泽鲜亮，颗粒大，香味浓郁，蒂头带有鲜绿叶片，没有损伤的为佳。如果颜色带有过白或过青就表示还没有成熟。
食谱搭配：
【草莓酸奶】
原料：
酸奶一盒、草莓8个、蜂蜜适量
做法：
1.将草莓洗干净控干水分，用小刀切成四瓣；
2.将草莓、酸奶、蜂蜜混合在一起；
3.用打碎机打成草莓酸奶即可品尝。
存储：
用盐水清洗后沥干，再放入冰箱冷藏，可以保存的久一些。
