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虎骨酒

虎骨酒

虎骨酒的产地是中国北京。唐代医书《外台秘要》,唐代名医孙思邈就肯定了虎骨酒的医疗作用。当时,这种酒只有一味药。经过不断改良,到宋朝发展到6味药。南宋《济生方》中增加到15味药。到明末,一个叫袭廷贤的人创制的“万病回春”虎骨酒,药味已达到74种。现在同仁堂生产的虎骨酒发展到100多味药。在工艺上首先是酒的选择,要求“清香远达,色复黄金,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻”。药味的要求一般为名贵地道药材。在泡制过程中,要经过几十道工序,使药的有效成份,尽可能浸透而出,其他不溶杂质尽量去掉。在功效上有壮筋骨、祛风湿、活络止痛、健胃补益作用。《本草纲目》二十五卷曰:[发明](颂曰)李绛《兵部手集》,有虎骨酒,治臂胫痛。崔元亮《海上方》,治腰脚不随,并有虎胫骨酒方。臂胫疼痛,虎骨酒治之,不计深浅皆效。用虎胫骨二大两(捣碎炙黄),羚羊角(屑)一大两,新芍药二大两(切),三物以无灰酒浸之,养至七日,秋冬倍之。每日空腹饮一杯,若要速服,即以银器物盛,于火炉中暖养三二日即可服也。(兵部手集)腰脚不随,挛急冷痛,取虎胫骨五六寸,刮去肉膜,涂酥炙黄捣细,绢袋盛之,以瓶盛酒一斗浸之,糠火微温,七日后,任情饮之,当微利便效也。又方:虎腰脊骨一具,前两脚全骨一具,并于石上以斧槌碎,安铁床上,文炭火炙待脂出则投无灰浓酒中密封,春夏七日,秋冬三七日,任性日饮之三度,患十年以上者,不过三剂;七年以下者,一剂必瘥 。虎骨酒的神奇作用源于它独特的配方和工艺,制作虎骨酒不光用虎骨,还要用许多植物类、动物类、矿物类中药,二百数十种,其中既有药铺常用的当归、甘草、黄芪、防风、川芎等,也有普通药方不常见的山羊血、自然铜、蕲蛇肉、补骨脂等,另外还有多种价格昂贵的细料如人参、牛黄、麝香、犀角、鹿茸、冬虫夏草等。 虎骨酒首载于唐代孙思邈的《备急千金要方》,具有壮筋骨、强腰肾、祛风寒的功能。主治肾虚骨弱,少腹冷痛,行走无力,肩臂疼痛。尤其适于治疗风痹寒痛、四肢拘挛以及肝肾虚损、腰脚软弱无力等症。对气血两虚、肾气不足、饮食不化、胸前疼痛等内科病症亦有奇效,每日饮虎骨酒早晚各三钱或五七钱,还能乌发固齿、轻身壮骨、益寿延年。

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