无棣贝瓷
无棣贝瓷,又称贝壳瓷、海瓷,属高钙瓷,产于山东省无棣县,在日用陶瓷中无棣贝瓷是新瓷种,属于国际流行的高钙软质瓷系列。无棣县是国际上唯一的产地。2008年2月22日国家质检总局发布公告,批准对无棣贝瓷实施地理标志产品保护。
鄄城砖塑
鄄城砖塑,鄄城砖塑是山东省菏泽市特有的建筑装饰,有着悠久的历史。它不同于天津的砖雕,也不同于广东的灰塑,而是自成一派,保持了传统的民间捏塑和土陶工艺特色。以鄄城谢家砖塑为代表,烧制的神庙、家祠等建筑艺术构件,闻名方圆千里。谢家砖塑主要有戏曲砖塑和花鸟砖塑两种,花鸟砖塑题材多样,手法朴实率真,图案艺术风格具有浓郁的地方特色和鲜明的民族特色。列中国第二批国家级非物质文化遗产。
锅子饼
滨州传统名吃。由清朝末年滨城西关村邢振海初创,经过多年积累和研究,将这种用单饼卷肉或蛋的食品,称为“邢家锅子饼”,历经百年风雨,成为经久不衰的“老字号”。
梭子蟹
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。
滨州芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。 2007年10月,芝麻酥糖与滨州锅子饼、大山烧鸡、武定府酱菜一起被列入滨州市非物质文化遗产名录。
阳信鸭梨
阳信鸭梨,产于山东省阳信县。外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠。
冬 枣
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。
沾化冬枣
山东省沾化县沾化冬枣,最始源自河北黄骅境内的古贡枣园,距今已有3000年历史,园中最年长的枣树已经600多年的历史。 在第九届沾化冬枣节开幕式上,国家旅游局政策法规司司长周久才同志向沾化县人民政府授“全国农业旅游示范点”匾牌,国家林业局造林司司长魏俊生同志向沾化县人民政府授“全国经济林产业示范县”匾牌。
武定府酱菜
山东滨州惠民县城,清朝为武定府治。这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国,人称“武定府酱菜”,是山东地方传统名产之一。
沾化洼地绵羊
沾化洼地绵羊,指山东省滨州市沾化县所产的“洼地绵羊”。沾化县养羊历史悠久,是山东省洼地绵羊的原产区。正是由于沾化县特殊环境下的自然选择和人工培育形成洼地绵羊独特的品种优势。2011年,列入中国农产品地理标志保护品种。
蜡杆家具
【蜡杆家具】博兴县工艺美术一厂以白蜡杆为主要原料制作的家具,系室内豪华、实用装饰品, 全国独家经
阳信香椿
阳信香椿 阳信县自古产香椿。河流乡王下马村有一面积为400亩的香椿园,是我国目前最大的香椿园。早在明永乐年间,该县勃李乡王六生兄弟因栽种香椿出名被誉为“香椿王”,后来该村即改名“香椿王村”。阳信香椿自有特色,绿如翡翠,香味浓郁,肉质肥厚,营养丰富。拥有400亩香椿园的王下马村农民常食香椿,几百年来无一死于癌症者,目前已引起有关人士对香椿的兴趣。阳信现
沾化黑猪
【沾化黑猪】 原称渤海黑猪,属华北型地方良种猪,沾化县是主要产地,1983年9月通过省级鉴定,正式命名为“沾化黑猪”,并列入全省地方畜禽良种志。其外貌独特,嘴巴直长,耳大下垂,额部有纵行皱褶;背腰狭窄,凹腰垂腹,四肢健壮;背毛全黑,鬃毛粗长,皮厚略疏松,尾长而粗扁。
艾虎
【艾虎】 珍稀动物,俗称“地狗子”,又叫“艾鼬”。其皮毛十分珍贵,保暖性能好,有“雪 离三尺而
渤海黑牛
【渤海黑牛】 目前我国罕见的黑毛黄牛品种。1983年正式列入全国畜禽品种志。全国良种牛育种委员会1986年年会将该牛列为全国八大名牛之一。因中心产区在东临渤海的阳信、无棣、沾化等县,故称“渤海黑牛”。
无棣苇帘
【无棣苇帘】用芦苇做原料制成的各式帘子。无棣苇帘光滑洁净,做工精细,样式美观,多年来 在国际市场
惠民柳杈柳杆
【惠民柳杈柳杆】柳杈柳杆是对柳杈林进行定向修整管理长成后,经加工制作的生产工具。惠民 柳杈柳杆种
长山山药
是邹平县著名的土特产品之一,因种植面积大,历史悠久,故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直,产量高,营养丰富,风味独特,是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品,保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴,而且可以入药,有健脾补胃,润肺、生津等功效。目前,仅邹平县长山镇种植面积达到1万亩,年产优质山药2万余吨,被国家命名为“中国山药之乡”。.
沾化白山羊
山东沾化的白山羊是沾化鲁滨白山羊繁育养殖有限公司独特培养的产品。国家农业部对公司的环境等一系列进行了审核,指出环境优美,是天然的牧场,同时又有省农业厅认证为无公害产品,养殖基地被市畜牧局评为市级标准化生态农业养殖示范园区等称号的保证。最终经过严格的审核和考察授予了地理标志认证标志。
无棣驴
无棣驴,山东省地方驴品种。原产于山东省滨州市、德州市的沿渤海各县,以无棣县为中心产区,故称“无棣驴”,也称“德州驴”。它是中国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,2006年被国家列入地方品种保护名录。2011年列入农业部农产品地理标志保护。它从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。无棣驴”体格高大、肌肉发达、结构匀称、体质结实、性能良好、毛色纯正、耐粗饲、适应性强,其肉味鲜美,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,深受当地农民的喜爱。