潮州瓷器已有上千年的历史，据说早在唐代武则天时期，就已经远销罗马和埃及了。现在的枫溪镇，官窑、民窑相连，商铺临街，作坊在后，特别繁荣。枫溪瓷器，以艺术雕花瓷为王牌，瓶的枝、叶、花都是浮雕，而且“薄如纸、细如丝，是永不凋谢的鲜花”。
枫溪陶瓷在继承传统工艺的基础上，吸收现代先进技术和科学管理理念，把陶瓷传统工艺和现代技术完美结合起来，不断创新产品，提升技术。“十五”期间，全区组织实施各类科技、技改项目70项，共投入资金16亿元。科技资金的投入，使枫溪陶瓷产业总体生产技术达到全国陶瓷行业的一流水平。目前，全区拥有4家省级陶瓷工程技术研究开发中心，2家省级(陶瓷)企业技术中心，9家市级陶瓷工程技术研究开发中心;拥有1家国家级高新技术陶瓷企业，16家省级高新技术陶瓷企业，25家省级民营科技陶瓷企业;获得中国名牌产品9项，国家免检产品2项，国家免验产品2项，商务部出口名牌产品3项，省名牌产品9项，省著名商标13项;获得国家级、省级奖项130多项，获得基尼斯纪录5项。2005年，枫溪被广东省政府认定为广东省创建区域国际性品牌的三个试点单位之一和广东省陶瓷产业集群升级示范区。2006年5月，“枫溪陶瓷”集体商标获得国家商标总局的批准，成为一个受法律保护的区域性品牌。
市场潜力大
在开拓市场中，枫溪坚持外向为主、内外并举、以外带内、以内促外的方针，全方位提高枫溪陶瓷在国内外的知名度和市场占有率。组织企业参加广州出口商品交易会，参加法兰克福、米兰、伯明翰等国际知名博览会、展销会，建立了广泛的国际市场网络，各种适销产品源源不断地推向市场，使产品的市场占有率快速攀升。据海关统计，枫溪工艺日用陶瓷的出口量占全国同类产品出口量的27%。同时，枫溪企业在国内大中城市发展连锁店、经营商，建立了自己的营销网络，大力抢占国内市场。枫溪陶瓷在国内外市场的份额大辐度跃升，2005年外贸出口额超200万美元的企业60家，其中出口额达500万至1000万美元的企业18家，超1000万美元11家，7家企业进入全国陶瓷出口50强，9家企业进入全国工艺美术瓷出口50强，14家企业进入全国日用瓷出口50强，内销企业销售收入超5000万元的有10多家。
