新都叶儿粑
叶儿粑又叫艾馍,是川西农家清明节的传统食品,特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。
郫筒酒
郫筒酒是郫县郫筒镇的作坊生产的一种美酒,史籍中关于郫筒酒的记载和解释有很多。相传晋代名士山涛(即山巨源)在郫县作官时,把上等糯米蒸熟后加曲药装入竹筒密封发酵一月即成酒。迄今已有一千七百多年的历史。
新津雪梨
新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。深受消费者喜爱,据说已销往省内外数十个大中城市。
新津脐橙
新津脐橙是四川新津特产。主要品种为朋娜,纽荷尔等。橙黄诱人,而且汁多味浓,风味独特,具有润肺保健之功效。曾获省、市优质果品奖。
鸡米芽菜
鸡米芽菜,可算是四川一绝了。清雅淡香,口味独特的芽菜洗净切碎再与切成颗粒的鸡肉一起炒,用它和饭味道绝佳。
新津辣椒
新津辣椒,因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩。是四川新津县历史上有名的土特产品。既可做主菜,也可以用来做配菜或汤。
家常豆腐乳
记“富贵春”家常豆腐乳始于明朝,由平乐黄氏首创黄记“富贵春”名号之系列豆制品。黄记“富贵春”家常豆腐乳精选黄豆、辣椒、食用植物油、花椒、食盐、八角等配料,
妙沁神酒
妙沁酒源自世代单传的佛家秘方,秉承中国古代阴阳五行哲理,严格按照古方的传统工艺酿造,集66种名贵中药
青城苦丁茶
苦丁茶是都江堰市特产之一。采用青城山区生长的冬青树的大果冬青树的鲜叶,经蒸、烘、晒、压后切成小方块即成。该茶已有近千年的生产历史,药用价值极高,内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B、苦丁茶素、黄铜甙碱、葡萄糖醛酸、植物固醇和多种无机盐。经常饮用,具有很好的清热解暑、除烦消渴,予防和治疗头昏、目眩、高血压、急慢性肝炎、胆囊炎等疾病的效果。
花楸贡茶
花楸贡茶:产自古镇花楸山的花楸茶,据史载,邛州知府刘建国携花楸茶叶入朝进贡,康熙在品评各地进贡茶叶后,赞誉花楸茶为“天下第一圃”,花楸贡茶因此而得名。
金堂生姜
金堂“竹根黄姜”有几十年历史。作为药菜兼用型的“竹根黄姜”,不仅可以用来做调味品,还可用来治病。不少
老坎麻饼
麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。
烫画
烫画:本地知名民间艺人徐全和潜心数十年研究、创作,以一颗执着的心,一把通红的烙铁,绘出一幅幅精美图画
野人狼酒
野人狼极品接待酒,此酒酒色微黄,摇动后久挂瓶壁,是由10年以上酒龄的基酒瓶装而成,据说一瓶这样的酒可
青城老腊肉
这是除“青城四绝”外另一口碑极好的美食,其肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓郁,入口清香,回味悠长,别具风味。
蒲江雀舌
特定品质 “蒲江雀舌”是指在蒲江县域内的特定地理环境下栽培、种植和经独特加工方式制作而成的地
龙泉驿水蜜桃
地域范围 龙泉驿区境内的龙泉兴龙山泉茶店柏合平安同安洛带文安金龙万兴清水十陵大面洪河西平西河黄
大邑蘑菇
四川大邑县韩场镇是西南地区最大的双孢蘑菇生产地和集散地,修建的标准化菇房生产的蘑菇,在国外很有市场竞
新都泡菜
特定品质 新都泡菜以“不变形、不过酸、不走籽、不喝风、不过咸”,品种丰富,色、香、味、形、器
温江花卉
温江花卉