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崇州龙门贡茶

崇州龙门贡茶

 “大叶枇杷茶”是发源于文井江镇的珍贵茶叶品种,早在宋代和明代就享有盛誉,进贡宫廷,称为“龙门贡茶”。在清代就被誉为“贡茶”,据清朝光绪版《崇庆州志》“物产篇”记载:“枇杷茶高一丈,二丈,叶粗大、名粗毛茶,近有取其嫩尖充普洱者,味亦颇类……”,清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡,颇受称赞,“贡茶之誉”流传至今。1965年被列为中国21个优良茶品种之一,品种极为珍贵。1957年,中国茶叶学会理事、省茶叶学会副理事长钟渭基教授就开始对枇杷茶进行研究,经过半个多世纪的改良,已将其培育成为国内品质最优的绿茶之一,清香醇正,耐冲经泡,具备了较好的市场发展潜力和规模经营能力。  崇庆枇杷茶具有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。 “龙门清泉水,崇庆枇杷茶”!用龙门山的甘冽清泉,加上一套成都人喜爱的盖碗茶茶具,泡上一杯“龙门贡茶”,待水沸三通,稍冷即加入枇杷茶叶,茶叶旋游展如椭园小扇,渐次沉落黄淡绿汤底,清香四溢。

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