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潼南黄桃

潼南黄桃

潼南县的地质构造属四川盆地中部平缓褶皱区,全县地势起伏不大,中浅丘占70%。成土母质主要是沙溪庙组、遂宁组、蓬莱镇组和少量的冲积阶地。PH值多为7.5—8.2,有机质含量平均为1.35%,土壤疏松透气,排水性良好。属亚热带湿润季风气候,四季分明,热量丰富,雨量充沛,日照充足,年平均温度17.9℃,历年平均降水974.8mm,日照1228小时,宜于多种果树生长发育。   潼南是全国两大黄桃生产基地之一。县内有定植黄桃树约 521万株,结果树 100多万株,年产量8000吨。潼南黄桃可与美国的王牌品种——“台尔蒙”媲美。潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头,其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养,固形物含量高,颜色金黄,质韧肉细,味道芳香,不易浑汤,而且耐贮运。

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