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秀山土鸡

秀山土鸡

  2009年1至10月,“秀山土鸡”已出栏330万只,至年底可出栏600万只,按现在销售价计算,全县农民增收2亿元不成问题。    (1)养殖场及附属设施建设用地实行备案制;   (2)养殖场建设所需木材,由县林业主管部门按照自用材计划及时审批;   (3)县级每年整合资金1200万元,用于扶持“秀山土鸡”产业的发展,主要用于建立市场风险专项基金,种鸡场、育雌场和养殖户贷款贴息。建立产品回收监督机制、风险保障基金,实行小额信贷政府贴息或奖励政策。  饲养场设置   一、场地的选择     要遵循如下几项原则:     一是要远离城镇、交通干线,远离化工厂、畜禽贸易场所、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区。避免疫病的传染,有利于防疫。     二是要有遮阴。场地内宜有翠竹、果园等绿树遮阴及草地,以利于鸡只活动。     三要有水源,环境、水源无污染,符合卫生要求。     四是场地内要独立自成封闭体系(用塑料网、铁丝网、竹片、木栏或砖砌围墙等围住),以既能阻挡鸡只钻出或飞出又能防止野兽的侵入。     五是鸡舍的布局及要合理,鸡舍间的距离保持20米以上,便于隔离防疫。     生活区和饲料室的选择:应在整个场址的入口,地势高燥,通风,出水畅通,交通方便的地方,必须与饲养区隔离开。     二、养殖设施     用铁皮板、木板、竹子和塑料等材料制成。将竹子去掉上1/3后可作为简单的食槽。在散养鸡舍内或鸡舍外墙边防雨的地方以设置补料料桶或食槽。料桶用绳子或铁丝吊起来,防止鸡晚上到上面栖息。舍外及散养区域内根据鸡的活动范围设置补料食槽,注意食槽上方必须有遮阴避雨设施。可以采用自动饮水器,在远离鸡舍的地方定点放置饮水器,保证鸡能不费力气就可以饮到清洁的水。不要把饮水设备放到鸡舍内,防止水溢出污染舍内环境。     三、养鸡场布局     一是要合理测算放牧运动场面积,较大的地块,可以根据饲养数量将其隔离成若干小块。将场地用隔栏分隔成生活区、养殖区,利于消毒防疫。     二是鸡舍以座北朝南、三面围墙的敞篷状为宜,以利通风避暑。地面用三合土硬化,防止老鼠打洞,地面可以铺上3-5cm的粗沙,供鸡沙浴使用。光线暗的应安玻璃瓦,以达到明亮的目的。 饲养管理   一、放牧地放养密度:一般1亩场地养100-120只左右,每千只鸡配备2份牧草地,以便轮牧。没群鸡300-500只。建一个舍为一个饲养区为宜。     二、调教:青年鸡调教包括喂食饮水的调节、远牧的调教、归巢的调教、上架的调教等。以喂食为例,调教前应使其有一定的饥饿时间,然后,用敲盆或吹哨来训导和调教。最好两人配合,一人在前面吹哨子开道并抛洒饲料,喂料的动作尽量使鸡看得到,以便听觉和视觉的双重感应,让鸡跟随哄抢,条件反射形成,要按饲养管理制定定时间喂。     三、管理要“五勤”:     (一)放鸡时勤观察。健康鸡总是争先恐后向外飞跑,病弱鸡行动迟缓或不愿离舍。     (二)清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时,观察粪便是否正常。     (三)补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态。     (四)晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常。     (五)采食时观察,发现病鸡,及时隔离和治疗。

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