豆面

豆面：把和硬再"扎"软，揉光的有蒿籽豆面，分成适量的长条面剂子，放入床子眼内，压入汤锅中，成粉丝状，熟后捞出，浇上"稍子"或用酱、醋等调食之，它是人们办喜事"铺床日"、过寿日、过会待客等的惯用饭食。

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