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福建拌面
福建拌面
制作方法: 1、把面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞到碗里。 2、将青菜放在面条上。调好的花生酱放精盐,味精,香油,蒜泥,加入面条中搅拌,配上一碗清汤就可以享用了。 福建拌面具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜,油而不腻。
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