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贵冠茶油

贵冠茶油

独特的加工方法以及在采集、储存中各个环节的悉心专业操作,使贵冠茶油口感柔和、酸度低,有淡淡的油茶果香味,保留了油茶果中的维生素E、钠、钙、镁、锌、钾等微量元素,营养、健康。贵冠茶油适合多种形式的烹饪。 油茶属山茶科,多年生常绿灌木或小乔木。中国南方各省都有生长,以湖南为最多。茶油呈浅黄色,澄清透明,气味清香。 精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近,油酸的含量在80%以上,亚油酸,饱和脂肪酸的含量较少。 除食用外,茶油可作制造发油及皂类的原料。 山茶油别名高山茶油,野山茶油,月子油,长命油等,多产于南边。因为其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,是以,食用山茶油不但不会令人体胆固醇增高,而且另有减肥、降血脂,防止血管硬化等保健感化。 据《本草目目》、《中华大药典》、《纲目拾遗》等记录,恒久食用山茶油,有"明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒"之功效,能"抗寒、抗癌、降温、降压"等,又有"除癣疥、防蚊虫叮咬、除疣、防晒去皱"等服从。有"神油"、"长寿油"、"月子油"的佳誉! 贵冠茶油它清淡、不油腻,具有独特的自然香味;可用于生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤、清蒸;经贵冠茶油调味的菜味道鲜美,风味独特,食用时爽滑细腻,清香可口。 贵冠茶油对中老年人的好处: 有益于强化骨骼系统,促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收,有助于防止骨质疏松; 1.茶油含有抗氧化剂维E,有助于防止脑衰老,对预防老年性痴呆症有帮助; 2.有于降低胰岛素拮抗性的几率,从而降低血脂、软化血管、并有利于改善糖尿病、高血脂、高血压等; 3.调节神经系统,改善睡眠,预防中风;可延年益寿(有长寿油之称)。

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