据有关资料显示，汉中年产鲜附子6000余吨，产量占全国总产量的65％。主要出口到韩国和日本等一些东南亚国家，年出口量约为500吨，创汇400万美元，在国际上有良好的声誉。2009年，陕西“汉中附子”获国家地理标志产品保护。汉中附子地理标志产品保护范围以陕西省汉中市人民政府《关于划定汉中附子地理标志产品保护范围的函》（汉政函〔2008〕36号）提出的范围为准，为陕西省汉中市南郑县、勉县、城固县、洋县、西乡县、宁强县、汉台区等7个县区所辖行政区域。
质量特色
1、 感官要求：
（1）白附片：无外皮，切面呈黄白色，表面具有光泽，呈半透明状。
（2）黑顺片：外皮黑褐色，切面呈暗红色，表面具有光泽，呈半透明状。
（3）炮附片：外皮黑褐色，切面呈淡黄色，呈半透明状。
（4）淡附片：为黑褐色，断面呈角质化裂口。
2、理化指标：
[td 96 ]品 名[td 401 ]指 标[td 199 ]总生物碱含量[td 112 ]乌头碱[td 91 ]水 分[td 96 ]白附片[td 199 ]0.08％至0.12％[td 112 ]≤0.02％[td 91 ]≤13%[td 96 ]黑顺片[td 199 ]0.10％至0.15％[td 112 ]≤0.02％[td 91 ]≤13%[td 96 ]炮附片[td 199 ]0.10％至0.15％[td 112 ]≤0.02％[td 91 ]≤13%[td 96 ]淡附片[td 199 ]0.08％至0.12％[td 112 ]≤0.02％[td 91 ]≤13%
3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
