长丰草莓生长比较中强势,直立,叶片形状像圆形而且比较厚,光泽度也比较高,一棵草莓树产量大约在200克左右,该品种比较丰产,稳产,五月中旬开始成熟,种植的每颗距25至30厘米较为适宜。
长丰草莓果实较大、色泽鲜艳、且含有特别的浓郁水果芳香。
营养价值:
1.它含有丰富的维生素c,含有的多种维生素,且所含的热量比较低,碳水化合物、果胶、各种有机酸、膳食纤维和微量元素也较为丰富;
2.草莓中所含有胡萝卜素是合成维生素A等的重要物质。
食用效果:
1.草莓具有明目养肝的作用;
2.草莓能对胃肠道和贫血有一定的滋补调理作用;
3.草莓除可以预防坏血病以外,还对防治动脉硬化、冠心病有较好的疗效;
4.草莓在人体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5.女性多吃草莓,对皮肤、头发有一定的保健作用;
6.含有大量果胶及纤维素,能促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
禁忌:
1.湿内盛者不能多食;
2.滑便泻者不能多食;
3.尿路结石者禁食。
食谱搭配:
【炒草莓】
原料:
草莓500克、(水、白砂糖)适量
做法:
1.将洗好的草莓切掉蒂上的柄,用盐水浸泡10分钟;
2.将草莓去蒂,用刀切成一小块;
3.放入白砂糖,量是草莓的四分之一至三分之一之间;
4.倒入水,水的量是草莓的一半即可。开火后煮至汤汁粘稠,草莓微烂就可以关火了。炒好的草莓放凉后冰镇更好吃。