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克里阳雪菊

克里阳雪菊

雪菊的神秘要从几千年前的“古丽恰尔”(gulchay,当地维吾尔语言就是花茶的意思。)说起,它生长在遥远神秘、享有“万山之祖”显赫地位的昆仑山,东经77°50′北纬37°15′海拔3595米至4877米的巍巍昆仑山北坡暖温带中,冰雪融水让万物拥有贵族般的气质!“古丽恰尔”就隐身其中。当地的维吾尔牧民,与昆仑山唇齿相依,他们视“古丽恰尔”为神,带给他们无以伦比的体验和感受,身上众多不适神奇般消失。“古丽恰尔”在喀喇昆仑山绽放了几千年,她在冰峰峭壁中傲雪斗霜,吸纳天地之灵气,花朵是那种令人炫目的金黄,中间点点棕色花蕾,花枝约三十五厘米高,每根花枝上都有上百朵花儿挤在雪中绽放,犹如隐居山中不问尘世的少女。一次偶然的机会,医学博士把她带出了喀喇昆仑山。自此,“古丽恰尔”有了一个名字---克里阳雪菊。在喀喇昆仑山脚下的克里阳(维吾尔语意为:“肥沃的土地”),就是一个维吾尔世居村庄,当地的科考人员在昆仑山深处做科考时,在海拔3600米的冰峰峭壁上,无意间发现了这种菊花。由于科普工作的特殊性,队员们无意间将这种菊花泡入水中,他们惊奇的发现:“冲泡的颜色艳红透亮,犹如血液一样,饮用后满口清香,喝了几天后,队员们在高山上的不适慢慢消失了。”自此,雪菊可以祛除疾病的故事在克里阳乡广为流传。雪菊被当地人称颂为“保护神”,只有尊贵的人才有资格享用。由于昆仑雪菊的原产地位于新疆和田皮山县克里阳山区,因此又叫克里阳雪菊,也有人称其为冰山雪菊、天山雪菊、昆仑血菊等。 (1)生长环境特殊:正宗的雪菊生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区,花期短暂,每年八月,雪菊只绽放一次,到目前为止尚未有大批量人工种植的雪菊产品上市的报道,因此正规供货渠道的雪菊产品都是野生菊花。(2)采摘艰难产量小:雪菊生长在高海拔无人生活的地方,有些甚至生长在峭壁上,采摘非常艰难,必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘,沾露带霜,方能保持菊瓣完整无损。由于雪菊花期极短,产量很小,不可能像杭白菊及黄山贡菊那样几乎在所有超市和药店都能买到,因而益发显得珍贵。现在由于昆仑雪菊价格暴涨,越来越多人加入采摘者行列,而货源奇缺的现象则更为突出。(3)神奇的色香味:尽管雪菊本不属于茶类,但可与茶叶一样饮用,其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美,几乎可以让爱茶者迷醉。几朵菊花下水,在杯中绽放,汤色渐浓,就如一副动态水彩画。闻之香,入口甜,回味甘,唇齿留香。让人欲罢不能。这就是雪菊带给你的视觉味觉的双重体验。顶级的昆仑雪菊每1克大约有30朵花,用玻璃杯泡,1-2朵出色,3-5朵已是很纯正的酒红色;用紫砂壶冲泡,只需3克就可以作为一壶茶的用户量。别看只有3克这么一点点,一泡雪菊可以冲泡10多次仍色香味具佳,且越到后面甘甜味越明显!什么茶叶能像昆仑雪菊那样绵软悠长?

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