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东江糯米酒
东江糯米酒
万户春酒是宋代惠州城区特产。北宋绍圣元年,苏轼被贬来惠州,写了《十月二日初到惠州》一诗,诗曰:“仿佛曾游在梦中,欣然鸡犬识新丰。吏民惊怪坐何事,父老相携迎此翁。苏武岂知还漠北,管宁自欲老辽东。岭南万户皆春色,会有幽人客寓公。”在此诗“岭南万户皆春色”一句下面,苏轼自注:“岭南万户春,酒名。”也就是说,苏轼一踏进惠州城,惠州父老就用当地酿造的万户春酒招待他。 东江糯米酒所选用的糯米纯正,加上独特的配方,使其形成不含任何人工色素的红色,不含任何人工调味料的甜蜜。
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