虹螺蚬干豆腐
虹螺蚬位于连山区北部,座落在虹螺山脚下,盛产干豆腐。名噪东三省的虹螺岘大集,客商如云,购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上一顿虹螺蚬干豆腐。
大扁杏
辽宁省特产大扁杏是“龙王幅”“一窝蜂”等优良甜仁杏的总称,以其仁大而扁故名大扁杏,堪称仁用杏中佼佼者
绥中白梨
白梨是绥中特产,栽培的历史悠久,产量较高,品质优良,驰名全国。 绥中的白梨原产于燕山山系。早在明代万历年间山东、河北居民迁入,在西北山区落户。后来山区人口增多,栽培的梨树也多起来,又零星栽培发展成大面积的果园,现在绥中西北秋子沟一带仍有300年以上的老龄梨树。 绥中白梨特异品种的形成主要有两个因素,一个是自然条件,一个是人工创造。绥中的地貌构成是“六山一水三分田”,西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,是白梨生长的优越客观条件。绥中的劳动人民长期从事梨果栽培,不断地改良、选优,逐渐培育出具有地方
绥中草编
绥中县草编业历史悠久,在国内外享有盛名。早在300年前,人们就利用秫秸编织草帽,花样有四趟纹、三朵花