菊花，又名节花、金精、甘菊、真菊、家菊、金蕊、馒头菊、簪头菊、甜菊花、药菊诸名。为菊科植物菊花的干燥头状花序。
菊本作鞠。鞠，穷也。《月令》云：“九月，菊有黄花。华事至此而穷尽，故谓之鞠。”菊花，因采摘时间，皆应节候，故有节花之名。《玉函方》云：“用甘菊，三月上寅日采苗，名曰玉英；元月上寅日采叶，名曰容成；九月上寅日采花，名曰金精；十二月上寅日采根茎，名曰长生。”甘菊多莳栽，故为家菊。菊花是我国的传统名花之一，在古代，菊花的颜色主要是黄色，所以菊花又称黄花，其实是野菊花之名。贾九如云：“甘菊得秋气之深，应候而开，受金正气，秋金木白，故取白色者。”
多年生草本，高60-150厘米。茎直立，基部木质，多分枝，具细毛或绒毛。叶有柄，叶片卵园形至窄长园形，长3.5~5厘米，宽3~4厘米，边缘有缺刻及锯齿，基部心形，下面白色绒毛。秋季开花，头状花序大小不等，直径2.5~5厘米，单生枝端或叶腋，或排列成伞房状，总苞片中央绿色，有宽阔膜质边缘，具白色绒毛，外圈舌状花白色、黄色、淡红色或带浅紫色，中央管状花黄色，也有全为舌状花或管状花。瘦果柱状，无冠毛。
现代医学研究证实冠心病的发病率与Zn/Cu比值的高低有关，比值高易患冠心病，以上实验结果表明，比较四种菊花，河南怀菊花中Zn/Cu比值较低，临床用药亦证明怀菊可除内心烦躁，治头痛眩晕的作用较好。这说明怀菊作为道地药材优于其他产地菊花质量的原因。
药理作用
1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。近年来，国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对中枢神经有镇静作用；还有解毒作用。
