新疆杏脯产自新疆这座特有的物产资源地，在这座山高地平的天然生态地理环境，种植纯天然无污染的新鲜大黄杏，经过数环节精选出的优质新鲜黄杏，充分利用新疆特有高原天然日光晾晒制作工艺，干果制作过程中无添加糖、色素以及任何添加剂，采用天然晾晒的杏脯果肉金黄、味道独特。
新疆杏脯干果肉金黄剔透、干实饱满，口感酸甜适中、杏味浓郁、柔中带韧，杏脯肉中的味道不仅让人意犹未尽，果肉中还包含多种营养成分如：蛋白质、热量、维生素A、C以及钙、磷、钾、镁等元素，无任何人工色彩和添加剂纯天然制作的杏脯，保留了杏脯中的天然金黄色，且还有效的锁住果肉中的维生素以及一些纤维元素，在干果肉中的纤维元素能对人体起到预防以及保健作用，杏脯中的果酸能健脾开胃，促进肠道蠕动从而达到清肠代谢、提高免疫力等功效。
营养成分：
1、新疆杏脯中的营养成分不菲，每百克果肉中就包含：能量(千卡) 329、能量(千焦) 1377、蛋白质(克) 0.8、脂肪(克) 0.6、以及钙(毫克) 68、磷(毫克) 22、钾(毫克) 266钠(毫克) 213.3、镁(毫克) 12等元素;
2、果肉中糖分含量极少，男女老少均可食用;
3、经过天然日光晾晒制成的杏脯肉，果肉中含较高的热量以及蛋白质。
食用效果：
1、杏脯中含果酸，适量食用能健脾健胃，促进肠道蠕动和胃部消化，达到开胃效果;
2、在果肉中包含多种维生素蛋白质、热量、维生素A、C，以及微量元素钙、磷、钾、镁等，能有效防止近视;
3、杏核以及杏肉都可对平喘运气、化痰止咳以及防癌有很好的功效;
4、果肉中的果酸以及多种元素能促进人体新陈代谢，还能有效让皮肤达到美容养颜的效果;
5、老年人食用杏脯也有软化血管、滋阴补肾，增加抵抗力等功效。
食用禁忌：
1、杏脯采用纯天然的日光晾晒而成，果肉中含较高热量，如果食用过多可能会引起上火、牙龈肿痛等症状;
2、因干果中的蛋白质含量较高，对于较为肥胖的人群应适量食用;
3、杏脯果肉中含一定量的果酸，有部分人群对酸性食物较为敏感，空腹食用可能会引起胃酸、胃部痉挛等症状（建议饭后食用更佳）。
储存方式：
杏脯分为包装和散装两种，因包装杏脯是以真空密封的方式，所以在储运方面较为简单，基本不存在潮湿或变质的情况，而散装杏脯就需注意储运和存放方式，应将杏脯存放在干燥、通风的地方，避免开放式存放或存放在潮湿的地方，以免对杏脯引起发霉或变质。
