麻籽茶
制作材料：
大叶茶50克，麻籽500克，精盐6克，亦可放糖。
做法：
1.大叶茶用温水稍泡，去水留茶；麻籽入锅，用微火焙黄，取出冷却后捣碎。
2.锅上火，放入茶叶、麻籽、清水，煮沸六七分钟，取出滤去渣。汤汁仍入锅，用旺火烧开，放盐入碗即可。
制作要领：
大叶茶即绿茶末经发酵处理的粗茶，茶味浓郁，苦味纯正。
制作材料：
大叶茶50克，麻籽500克，精盐6克，亦可放糖。
做法：
1.大叶茶用温水稍泡，去水留茶；麻籽入锅，用微火焙黄，取出冷却后捣碎。
2.锅上火，放入茶叶、麻籽、清水，煮沸六七分钟，取出滤去渣。汤汁仍入锅，用旺火烧开，放盐入碗即可。
制作要领：
大叶茶即绿茶末经发酵处理的粗茶，茶味浓郁，苦味纯正。
