“天下面塑出穆李。”据碑文记载，清咸丰二年江西弋阳的米塑艺人王清原、郭湘云来到穆李村，与当地的花供艺人郝胜、杨白四合作，把米塑与花供技艺结合起来，形成了今天的“曹州面人”。从此，“曹州面人”脱离民俗功用，成为一种集观赏和把玩于一体的民间工艺品。除了它生动形象、粗犷、豪放、乡土气息浓的艺术风格外，“曹州面人”的持久保持期，也是其另一魅力。
“现在穆李村有面人艺人不下400余人，别小看这一根竹签一团面，一年收入2万块钱不在话下”，根据自己多年的经验，穆绪建自信地说。目前，他正在积极筹备，联合“单打独斗”的面人艺人向产业化发展。
菏泽面人相传于尧舜时代,带有浓厚的民间风味，逢年过节在公园、市场仍能看到艺人的身影，师傅们在短短几分钟就能为你捏出逼真的花朵、活泼的娃娃、可爱的动物等让你喜欢的面人。距菏泽城西南十多公里的解元集乡穆李村是面人之乡，是菏泽面人的发源地。菏泽面人大师曾到东南亚多国献艺，并应邀访问欧美国家。菏泽面人与时俱进,不断发展与创新，面人作品现已成为人们的艺术欣赏品和菏泽的旅游纪念品。
现在菏泽比较有名的面人艺术家有李芳清、穆绪建等。
菏泽面塑既曹州面塑。菏泽古称曹州，地处黄河流域，常因黄河决口，天灾人祸几乎不断。人们为了祈求风调雨顺，用面捏成猪羊，代替宰杀的动物供奉神灵。这就是曹州面人中最早的面人艺术了。数千年间，当地面人历经沧桑变幻，几度沉浮兴衰。曹州面人脱离民俗功用，成为观赏和把玩于一体的民间工艺品。在面人艺术的发展过程中，菏泽面人艺人走南闯北，影响全国，早在上个世纪二十年代菏泽面人就走遍东南亚。菏泽面人具有造型简练生动、形象逼真传神、比例夸张适当、色彩艳丽单纯的特点，具有浓厚的民间风味。在继承老一辈传统面人的同时不断发展与创新，面人作品丰富多彩有花鸟虫鱼类、卡通人物生肖类、肖像塑真类等。
