核雕在我国有着悠久的历史，但是究竟源于何朝何代尚无明确的史书记载，不过最早记载可见于宋朝中期，距今一千多年了 。明朝时期，这门民间艺术颇为盛行，当时的平民百姓、达官贵人甚至皇亲国戚对核雕都大为钟情，皇宫里还专门请有核雕高手，为达官贵人们雕刻桃核，作为项链坠和衣饰物。明熹宗朱由校本人不仅是核雕爱好者，而且也是个核雕创作者。
明朝核雕艺术达到了一个高峰，中学教材中美文《核舟记》就是记载了明朝王叔远的核雕作品核舟。在王叔远雕刻的那枚“夜游赤壁”核舟上有五人，须眉毕见，箬篷、窗、楫、壶、炉等应有尽有，船舷左右有窗 8 扇，开合灵巧，窗户上浅刻着“山高月小，水落石出，清风徐来，水波不兴”，笔画刚劲，字迹清晰。可以想见，当时这门民间工艺已达到怎样登峰造极的地步。
到了清朝，核雕家辈出。乾隆年间，有一个叫涂世元的，就是当时著名的“神工鬼爷”核雕艺术家，他用桃核、橄榄核创作的核雕艺术品叫人赞叹不已。两次鸦片战争后，大清帝国的政治、经济走向衰败，许多核雕艺术家都纷纷离开京城这个民间艺术的中心，逃难他乡，于是核雕艺术也开始走向低谷。
错桥果核刻有杏核雕、桃核雕、山核桃雕、橄榄核雕、天竹子雕与松子雕六类。主产分佛教用品与装饰、摆设用品。主品设计新奇，雕工细腻，形象鲜明，古朴典雅，小巧玲珑。
