竹节参
竹节参 多年生草本,高50-80cm,或更高。根茎横卧,呈竹鞭状,肉质肥厚,白色,结节间具凹陷茎
丸子面
丸子面 做法:原料:牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克,豌
山西灌肠
山西灌肠 盛行于山西,为民间著名小吃。可以下酒,也可以作为零食,或者直接当作一顿饭也可以。山西灌
永和酥梨
永和酥梨 果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上;果皮绿黄色,贮
长寿果
长寿果 核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既
羊汤面
羊汤面 原料: 羊杂、水、姜丝、盐、味极鲜、面条、茼蒿、葱花、辣椒花椒油。做法: 1、超
羊肉汤
羊肉汤 羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起
大宁灵芝
大宁灵芝 灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国第一部
牛肉丸子面
牛肉丸子面 原料: 牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克
酸辣菜卷
酸辣菜卷 材料: 卷心菜,干红椒。做法: 1、卷心菜整片的扒下来,去除硬的菜梗,洗净沥干
隰州金梨汁
隰州金梨汁 隰县位于晋西吕梁山大背斜中轴部。总面积1408平方公里。现辖3镇10乡,人口8.63
乡宁花椒
乡宁花椒 乡宁县发展花椒树1200万株,主产区农民人均增收500元,花椒产业成了名副其实的绿色富
吉县核桃
吉县核桃 核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食
黄河鲤
3,尾柄长/尾柄高≈1)、肉质细嫩而鲜美。与其它几种鲤鱼相比,其肌肉中具有较高的蛋白质含量(17.6
吉县板栗
吉县板栗 板栗是中国栽培最早的果树之一,已约有2000-3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,
乡宁油糕
乡宁油糕 乡宁油糕的制作材料: 面粉500克,水600克,白糖150克,混合油(动物油和植物
阉母鸡
阉母鸡 禄劝“阉母鸡”是禄劝山区农民利用自然优势培育出来的优良品种鸡。通过阉割后的母鸡,3至6个
浮山莲菜
浮山莲菜 莲菜又名莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱
葱花脂油饼
葱花脂油饼 以猪板油和葱切碎拌匀为馅,包入面皮后擀成旗墩形圆饼,放鏊上烙烤而成。色泽金黄,层多,
猪头肉
猪头肉 美食原料 雄性猪头1个(约4000克),常用调料适量。 美食做法 1、将猪头