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安泽连翘

安泽连翘

安泽连翘质量技术要求   一、种源   连翘(Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl)。   二、立地条件   产地范围内海拔800m至1400m的山地,土壤类型为褐土、草甸土,土壤质地为沙壤土,有机质含量≥2.0%,pH值6.5至7.5。   三、抚育   1.育苗:3月下旬至4月中旬或10月上旬至11月上旬采用种子繁殖,每667(亩)用种子1.5 kg至 2.5kg。   2. 补植:3月中旬至4月中旬或10月上旬至11月上旬采用穴栽,在补植时施腐熟有机肥,每穴2kg至2.5kg。   3.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。   四、采收与加工   1.青翘:8月下旬至9月上旬,采收初熟、尚带绿色的果实,汽蒸20分钟至 25分钟,或沸水煮8分钟至 12分钟,晒干。   2.老翘:10月上旬采收熟透的果实,晒干。   五、质量特色   1.感官特色:   (1)青翘:卵圆形,稍扁,长1.5cm至2.5cm,直径0.5cm至1.3cm。表面有不规则的纵皱纹,两面各有一条明显的纵沟,多不开裂。顶端锐尖,质硬。基部有小果梗或已脱落,细长,皮薄。凸起的灰白色小斑点较少。表面黄绿色或绿褐色,内表面多为浅褐色。气味浓郁清香,味苦。   (2)老翘:卵圆形,稍圆,长1.5cm至2.5cm,直径0.5cm至1.3cm。表面有不规则的纵皱纹及多数突起的小斑点,两面各有一条明显的纵沟。顶端锐尖,质脆。壳厚,内表面平滑具一纵隔。表面黄棕色或红棕色,内表面多为浅黄棕色。气微香,味苦。   2.理化指标:   (1)青翘:杂质≤3%,水分≤8.0%,总灰分≤4.0%,醇溶性浸出物≥30%,连翘酯苷A≥4.0%,连翘苷≥0.20%。   (2)老翘:杂质≤9%,水分≤8.0%,总灰分≤4.0%,醇溶性浸出物≥16%,连翘酯苷A≥0.25%。   3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。   安泽连翘    山西省安泽县府城镇、唐城镇、和川镇、冀区镇、良马乡、杜村乡、马必乡共7个乡镇现辖行政区域    《安泽县人民政府关于划定安泽连翘地理标志产品保护范围的报告》,安政发〔2012〕41号    山西省安泽县果树开发服务中心企业标准:Q/141000AGS001-2012《安泽连翘》   安泽连翘为地理标志保护产品。

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