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骏枣

骏枣

交城骏枣是全国四大名枣之一,肉质细而松脆,味甜汁多,一九八七年上过国宴,一九九零年被选定为亚运会特供果品,一九九七年荣获澳门首届国际医药、营养、保健产品博览会“国际最高金奖”,一九九七年中国第三届农业博览会和一九九九年中国国际农精品博览会两次被认定为“中国名牌产品”。交城骏枣誉满三晋,名扬九州,蜚声海外。 功效: 1.健脾益胃,脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。 2.补气养血,红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣,能提升身体的元气,增强免疫力。 3.养血安神,女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用“甘麦大枣汤”,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此日常生活紧张繁忙的工作族,不妨在主菜汤,饮品中加入一些红枣同食。 4.缓和药性,红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。 5.预防癌症,红枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,以上三者均含有抑制癌症的效果,适合现代环境的健康食品。 6.养护肝脏,由于红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性,此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。因此可以每天多吃一些天然的红枣来保护肝脏。  

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