福建雅客食品有限公司创办于1993年10月，坐落于最具经济活力的海峡西岸经济区闽南金三角——晋江市，是目前中国最大的糖果、巧克力专业厂商之一。
福建雅客食品公司于2000年强势推出雅客巧克力系列产品，推出后即被27、28届悉尼奥运会中国体育代表团指定的专用产品。2001年又相继推出180g新版牛奶，醇香黑巧克力，Panty time(派对时刻)160g、3559、80g等系列新品，优秀品质、精美高贵的包装和准确的营销策略，推出后，市场反映强烈，销售迅速启动。
2002年，雅客公司投入巨资，引进目前世界上最先进的巧克力生产线、年生产能力达几千吨，8月份将推出4大系列20多个代表国际最高水平的全新产品。新品推出时，雅克将同期拉开谋划已久的品牌推广和广告宣传序幕。“雅客”巧克力的推广将有别于原来的营销模式。届时，将感受一种全新的营销策略。“雅客”巧克力将成为公司继“雅克”这一著名品牌之后的又一畅销品牌。
雅客公司推出的“精彩”巧克力致力于高品质制作水准，其配方和生产工艺均遵循全球优选的原则，首先是技术上获得了最具权威性的德国糖果巧克力技术顾问公司的技术输出，原料则精选了西非象牙海岸天然可可脂、新西兰天然牧场的奶粉，加上从意大利、德国引进的最新设备，采用精磨、精炼的特殊处理工艺制成的产品，既保持了欧式巧克力细腻典雅的风范，又吸收了英伦式巧克力奶香浓郁和美式巧克力多吃不腻的风格，更加入了中国人所喜欢的细腻柔和、鲜醇幼滑的特点。而且，经过周密的市场调查和市场分析，挖掘消费者的情趣需求，通过“精彩”及其分品牌所具有的文化内涵及系列产品特性，满足消费者的情感需求，使中国的消费者以自由的方式品尝到欧洲风范的巧克力。雅客食品此次精彩巧克力上市，意在向业界表明，将全力打造中国自己的巧克力强势品牌。
雅客VQ夹心果汁软糖是雅客食品有限公司的糖果类产品，雅客VQ夹心果汁软糖以其独特的“耐咀嚼”特点非常迎合大众的“休闲、减压”的大需求，季节性限制小，是雅客食品有限公司在休闲食品领域中的重要分支之一。
