象牙芒果主要产于景谷县威远镇周边地区，景谷县种植芒果的历史也有近百年的历史，象牙芒果始祖树还在于景谷县芒冒村寨子中，象牙芒果是在1914年芒冒傣族农民刀体清从泰国清迈引种进来的，然后在景谷繁殖发展，全县开始大范围的种植，1993年种植以有八万多棵了。
象牙芒果树体直立高大、树势壮旺，树形状为圆锥形。树枝长而粗壮。花期在三月下旬或者四月下旬。果实的成熟期在八月上旬或者八月下旬。
象牙芒果细腻多肉、味道香甜适口、含有较多的维生素。
营养价值：
1.芒果中含水分比较高，大约为百分之八十二左右。芒果的每一百克都含有六六千卡的热度。未成熟的芒果含有淀粉，成熟后转为糖分。
2.芒果成熟后含糖分百分之十四到百分之十六左右，含有百分之十五到百分之二十四的溶性固形物，芒果还含有较丰富的蛋白质、维生素B、维生素A、维生素C、芒果酮酸、胡萝卜素都是对人体有益无害。
食用效果：
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含有非常丰富的维生素C高于一般水果，多吃芒果能不断补成人体消耗的维生素C，降低胆固醇、甘油三酯，有利于预防心血管疾病等症状。
2.抗癌
现在的食疗观点来说，芒果含有较大的维生素A，具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
芒果中含有丰富的维生素，多吃芒果可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果中的糖类及维生素含量都是非常丰富的，其维生素A占水果之首，能治疗明目的作用。
禁忌：
1.皮肤病、肿瘤、糖尿病者不得食用。
2.过敏者慎食用芒果，以免发生过敏反应。
3.小孩子的抵抗力差，而且皮肤细嫩，这些水果容易引起过敏，尽量少吃。
食谱搭配：
【芒果西米露】
原料：芒果200克、西米100克 （蜂蜜、牛奶、水）适量。
做法：
１.将锅中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分钟，关火焖15分钟，取出冷水冲凉；
２.锅中重新换过清水煮沸，在放入冲凉的西米，中大火煮5分钟，关火再焖15分钟；
３.芒果切成丁形，放入容器里；
４.放入适量蜂蜜和西米，冲入牛奶拌匀后即可品尝。
