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开化龙顶

开化龙顶

  开化出好茶历史悠久,据记载,明崇祯四年已经成为贡茶。清光绪二十四年(1898年)县志有"名茶朝贡时黄绢袋袱旗号篓,专人专程进贡"的记载。后一度失传。20世纪70年代末,茶叶科技人员在开化县大龙山的龙顶潭周围的茶园里,采取一芽一叶为原料,精心研制出一种品质优异的好茶,遂以开化县名和龙顶地名而将之命名为开化龙顶。开化龙顶因其香气清幽、滋味醇爽,品质极优而被评为优秀名茶。   外形--紧直挺秀,银绿披毫; 香气--馥郁持久,分别是兰花香、板栗香,尤以兰花香为上品;滋味--鲜醇爽口,回味甘甜; 汤色--杏绿、清澈、明亮; 叶底--肥嫩、匀齐、成朵。

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