维维豆奶粉
大豆是人类理想蛋白质的重要来源之一,大豆制品越来越受到更多人的青睐。 维维豆奶粉就是在这种前提下开发出来的一种新型固体料,它综合了豆和牛奶的营养成份,具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富、携带方便等特点。
龙凤酸梅汤
龙凤酸梅汤是上海著名小吃。酸梅汤是我国的传统饮料之一,具有行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神之功效,在炎热的季节还有清凉解暑的作用,是家中常备的保健饮品。
桑果酒
桑果酒是一种新兴的果酒,是以极富营养价值和保健功效的桑果为原料,利用现代酿酒技术精酿而成,其营养价值远远高于葡萄酒。
红双喜香烟
红双喜香烟是上海卷烟厂生产的一个著名香烟品牌。 双喜牌卷烟系烤烟型甲级卷烟,具有浓香之气,吸味纯净,劲头适中。规格和包装,开始时为圆周27.75毫米、长度70毫米,包装仅20支软包一种。1953年,定为圆周27.5毫米、长度仍为70毫米。包装新增50支装马口铁听。1956年5月,为增加出口,推出10支硬盒包装,烟支长度为72毫米。60年代后期,滤嘴烟兴起,红双喜牌卷烟的规格和包装随之改变,规格分81毫米和84毫米,包装有50支装铁听、塑听和20支装硬盒翻盖、软包4种。
熊猫牌香烟
熊猫牌香烟诞生于1956年,由上海烟草(集团)公司生产,熊猫香烟原料全部取用国内外优质上等烟叶,其质感清雅飘逸卷、烟气丰润细腻,是世界上最优质的香烟,就连我国领导人毛泽东、邓小平等也是该产品的忠实爱好者。
中华香烟
“中华”牌卷烟自1951年诞生至今已走过了61年发展的历程,五十年来,“中华”烟以其独特的品味和魅力征服了消费者,赢得了中国第一品牌――国烟的美誉。 五十多年来,“中华”牌卷烟质量不断改进提高,并赋予新的技术含量,实现持续稳定健康发展。“中华”牌卷烟为社会主义现代化建设作出了杰出的贡献,其品质、声誉和魅力征服了消费者,赢得了中国第一品牌,并享誉世界烟草行业,作为唯一荣获国家质量金质奖的中华烟,这些成就的取得凝聚了几代上烟人的汗水和智慧。
金银甘草茶
金银甘草茶是传统药茶方。在金银花中加入一些甘草,可以解疮疡,可连续服用一段时间,效果显著。
上海松江四鳃鲈
松江四鳃鲈――是一种小型鱼类,是我国国家二级保护动物,是人类最后的珍稀贵族,位列“中国四大淡水名鱼”之首,有着“江南第一名鱼”之美称。它已经超越了一条鱼的范畴,从皇帝到国家主席,从名人到平民百姓,从国内到国外都高度赞颂,如此重视,举世罕见。它更是是现代科技的结晶,渊源文化的沉淀,国宴名鱼的尊荣。
上海浦东鸡
浦东鸡――产于上海,俗名九斤黄。因其成年公鸡可长到9斤以上,故有“九斤黄”之称,也是上海本地唯一的土鸡品种。浦东鸡单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色。公鸡胸红或杂黑色,背黄或红,翼金黄或黑,尾黑,多有 羽。公鸡体重约4千克,母鸡3千克左右。其肉质肥嫩,年产蛋一百二十个,壳黄褐色。
白玉兰
白玉兰是玉兰花中开白色花的品种。又名木兰、玉兰等。木兰科落叶乔木,树高一般2―5米或高可达15米。花白色,大型、芳香,先叶开放,花期10天左右。中国著名的花木,北方早春重要的观花树木,上海市市花,有2500年左右的栽培历史,为庭园中名贵的观赏树。
宝杨黄瓜
宝杨黄瓜是上海特产的一种黄瓜,它是一种新型的改良黄瓜。
崇明香芋
香芋产于上海崇明。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。
张江腰菱
张江腰菱是上海的菱角农家品种,主要分布于上海市浦东原川沙县地区;每逢腰菱上市季节,一些年长者便会怀念昔日的上海市郊著名土特产――张江红菱。
崇明水仙花
崇明水仙和漳州水仙齐名,它们同出一源,组成中国水仙两大品系。崇明水仙的特点是球根自然分株较少,且芳香浓郁,经月不散,为他地水仙所不及。花瓣润白似玉,状如圆盘,心呈金黄,宛如酒盏,故有“金盏银台”之美称。水仙在吐蕊绽放之际,那青翠欲滴的叶片,亭亭玉立的花梗,衬托着春雪般晶莹的花朵,阵阵芳馨沁人心脾,更给人以朴素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。
嘉定大白蒜
嘉定大白蒜为全国四大名蒜之一,是深受人们喜爱的香辣蔬菜,具有蒜头肥硕结实,蒜瓣大而匀称,色泽洁白,味道辛香,尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。
松江回鳃鲈
松江回鳃鲈,为近海溯河洄游鱼类,我国沿海均有分布,以上海市松江县生产的最为著名。
嘉定白蒜
嘉定白蒜种植历史极其悠久。相传嘉定白蒜始种于南宋,明末清初就外销南洋各地。据记载,民国27年(1938年),嘉定白蒜种植面积就达4000亩,总产800吨。1948年嘉定区有1750吨大蒜外销东南亚,嘉定经销蒜头商行多达40多家。
喔喔纯之奶糖
喔喔纯之奶糖是上海喔喔集团有限公司的糖果类食品产品之一,是90年代红遍大江南北的糖果品牌。而“喔喔食品"在九四年、九五年荣获全国最高奖"金桥奖"。“喔喔"品牌自1995年以来已获“上海市名牌产品"六连冠。1999年又荣获“上海市著名商标"称号。
松江大米
松江人世世代代以大米作为主食。松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前,松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。唐宋以后,松江一直是全国农业发达地区之一,水稻产量始终处于领先水平,同时,松江大米以品佳质优闻名全国,成为历代进贡朝廷的贡品。
崇明花菜
崇明岛面积1200多平方公里,全县仅花菜种植面积就达5360公顷,年产值超1.5亿元,是华东地区最大的花菜主产地之一,花菜已成为崇明名副其实的拳头农产品。目前,全县共建立了10个无公害标准化生产示范基地,“心怡”牌花菜经国家权威机构检测,达到了国家绿色食品A级标准。