上海水蜜桃
桃仁有破血祛淤、润肠、镇咳功能，主治淤血停滞、经闭腹痛、跌伤肿痛、便秘等症；桃花有利尿作用，可导泻逐水。干幼果称“瘪桃干”，也可入药，用于治疗阴虚盗汗、咯血。经济价值很高，用途很广。以鲜食最佳，也可加工成罐头、桃脯。桃胶是制药工业上的乳化剂和粘合剂。
在长期的栽培过程中，上海水蜜桃品种不断衍化，除“白芒”外，还有“红芒”、“鹅毛管印”、“簪簪红”等。到晚清，随着城区人口日益密集，地价持续上升，上海水蜜桃主要产地逐渐移至大木桥、龙华等处。龙华桃花，曾是沪上著名的风景之一。抗战期间，龙华的桃林多为日军炮火所毁。嗣后，仅莘庄一带尚存少量桃树，但已形不成产量，因而上海水蜜桃在市面上便突然销声匿迹。与此同时，无锡水蜜桃和奉化水蜜桃却声誉鹊起。 虽然，在露香园、黄泥墙名桃遗种在本地所剩无几，但它们早已飘香海内外，而南汇则成为今日沪郊的“桃花源”，出产的水蜜桃品种多，口感好，令人观之悦目，食之赏心。
