首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
上饶
>
上饶特产
>
荷包红鱼
荷包红鱼
相传明万历年间,婺源沱川人余懋学任南京户部右侍郎时,因巡守有功,神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。余懋学告老还乡,带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%,脂肪含量为2.67%,烹饪多为蒸、炖、焖为主。肉质细嫩,味道鲜美,1985年钓鱼台国宾馆已将荷包红鱼列入国宴,受到外国元首赞赏。荷包红鱼还具有观赏价值和药用价值。此鱼有和脾养肺,平肝补心,滋阴养阳之功能,已被中家水产总局列为国家淡水优良养殖品种。
其他热门特产推荐
德兴覆盆子
柳木制品
婺源清明果
甲路纸伞
茄果干
河红茶
三清山白玉豆
三清山大米果
广丰白玉豆
姜黄晒烟
热门城市推荐
郴州特产
烟台特产
兰州特产
黄山特产
邵阳特产
怀化特产
衡阳特产
无锡特产
乌鲁木齐特产
金华特产
九江特产
银川特产
湖州特产
台州特产
乐山特产
友情链接