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林檎

林檎

林檎就是文林郎果。林擒味道甘美,能招很多飞禽来林中栖落,所以叫林檎。李时珍说:林檎的果实小而圆。其中关味酸的是楸子。其它还有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎,都是用其具有的色和味来命名的。另有颜色像紫柰,到冬季才结果的。   樟林林檎,潮汕名果。又叫番荔枝,原产澳大利亚,属番荔枝科落叶果树,小乔木。高约5米,树冠4米左右。每年4月开始萌发新叶、开花、坐果,9月可陆续采摘。一般植后24个月即开花结果,产量逐年提高,树龄30年以上。性喜阳光,宜植于松软沙质冲击土。约200多年前,广东省汕头市澄海区樟林旅泰华侨从国外带来林檎树种,种植于樟林巷一带,后逐步扩大种植,成为特产。樟林地处韩江三角洲,背山面海,土质优良,阳光充足,雨水均匀,加上当地人民多年积累的丰富栽种经验,生产的林檎果大肉厚,鳞皮鲜艳呈粉绿色,肉质白色如膏似脂,味甜清醇,柔润甘滑,十分可口。林檎富含果糖、矿物质、蛋白质和多种维生素,有水果补品之称,1988年被评为广东省优稀水果。 食疗价值 蔷薇科小乔木植物林檎的果实。又称文林果、朱柰、花红果、花红、沙果。我国长江流域和黄河一带普遍栽培,秋季采收,洗净鲜用,或晒干用。味甘、酸,性平。有似苹果的生津止渴、助消化、止泻等作用。其主治亦与苹果相似。古方治腹泻较多应用。煎汤,生食,或绞汁饮。 功能主治:止渴,化滞,涩精。治消渴,泻痢,遗精。 ①《千金·食治》:"止渴。" ②《食疗本草》:"止消渴。""主谷痢,泄精。" ③《本草拾遗》:"主水痢,去烦热。" ④《日华子本草》:"下气,治霍乱肚痛,消痰。" ⑤《滇南本草》:"治一切冷积痞块,中气不足,似疟非疟。化一切风痰气滞。" ⑥《医林纂要》:"止渴,除烦,解暑,去瘀。"

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