广东汕头澄海区金筷子食品公司于2003年成立，其属下食品公司专业生产“盈享”牌凉果。其公司在汕头地区率先通过Qs(食品质量安全)认证，精选产品达50多种。 主要产品是车厘子，黑加仑，乌梅，化核乌梅及加州西梅。蓝莓是多年生灌木小浆果果树，它种植起于北美，也被称作美国蓝莓。传说中，乘船到北美洲的美国人因为长期缺少新鲜的水果蔬菜而因此患上了“败血症”，当地的印第安人就给他们食用了一种蓝色浆果，终于治好了他们的病。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生病的果实，于是叫它为“蓝莓”
盈享蓝莓味道甘平，是可以同时作为药和食品的保健浆果。据欧洲民间医学史册中记载，蓝莓(越橘)的根可以冲泡茶叶来帮助妇女顺利分娩。越橘还被认为是治疗咳嗽的。拥有良好的视力与食用蓝莓也有关。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”、“水果中的皇后”。在美国健康杂志《预防》中蓝莓被称为“神奇的浆果”、“健康使者”，越来越受人类的的追捧与宠爱，成为二十一世纪中人们最青睐的保健护眼和抗衰浆果。
蓝莓的营养价值
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；
2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
适合食用的人群
老少都适宜，尤其心脏病患者，每次10～20个。
忌食的人群
腹泻时不能吃;由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，所以不能与牛奶等乳制品一起吃。
储藏方式
放置在阴凉干燥的地方，密封保存。
美食推荐
盈享九制甜话梅：盈享九制甜话梅是一种酸酸甜甜的零食。怡爽的口感，同时促进唾液分泌，让你的舌头不会有干涩的感觉，饭后偶尔吃一两颗话梅还比较容易消化，而且话梅也适合保存，如果储存的好，可以防潮防蛀，也可以保存几年而不会变质，所以，话梅是大自然送给我们的绝好的食品。
盈享玫瑰杨梅：盈享玫瑰杨梅是广东汕头的特色休闲食品。杨梅果实色泽鲜艳、汁液多，酸甜可口，含有多种营养成分，为果中珍品。杨梅属于杨梅科植物，中国东南各省均产，其中以浙江、江苏苏州洞庭山等产地最为出名。
