新昌花生
小京生花生是新昌县传统的地方优良品种。种植历史较久，品质特佳。据考证，新昌小京生花生于清朝末年从北京引进。早在民国初期，新昌小京生就驰名于国内和港澳地区。1984年，新昌小京生花生参加浙江省农副产品展销会，在花生品种中被评为质量最优。1985年10月在中国农产品展销会上，质量列全中国前茅。2007年，绍兴市小京生种植面积已达万亩以上，年产量近1000吨，主产于新昌、嵊县。
新昌小京生营养丰富。经测定，小京生花生仁含蛋白质27%，脂肪48%，营养价值比鸡蛋、牛奶还高。“常吃小京生，胜过滋补品，吃了小京生，天天不想荤”是新昌农村的一种流行说法。小京生花生还具有保健作用和药用价值。能悦脾和胃，润肺化痰，滋补调气；经常食用对动脉粥样硬化和冠心病有一定的预防和治疗作用，还能提高青少年的记忆力，并具有延年益寿之功效，故有“长生果”之美称。
