首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
天水
>
天水特产
>
酸辣肚丝汤
酸辣肚丝汤
酸辣肚丝汤是秦安的一道独特小吃。制作时选用猪肚,洗净后清水下锅煮熟,冷却后将猪肚、玉兰片、菠菜、干辣子均切成丝,用葱、姜、蒜、干辣子炝锅,依次加入醋、高汤、芡汁及肚丝、玉兰片、菠菜、滴上香油,文火烧制。成品汤色黄亮,肚丝汤之所以能成为秦安的一道独特小吃,其关键原因是秦安水质的特殊性,用其它地方的水烧制的肚丝汤远没有秦安肚丝汤好吃,据说,远在兰州、天水等地的美食家不远百里来秦安汲水,目的就是为了能吃上酸辣可口、风味独特的秦安肚丝汤。
其他热门特产推荐
天水杂烩
秦州大樱桃
武山玉器
甘谷菜豆
醋粉
秦安花椒
秦安米黄
油炸洋芋
米黄
天水凉粉
热门城市推荐
固原特产
衡水特产
鄂尔多斯特产
安阳特产
本溪特产
武威特产
林芝特产
阜阳特产
滨州特产
营口特产
许昌特产
遂宁特产
玉林特产
六盘水特产
驻马店特产
友情链接