蛋画，是绘制在鸡、鹅蛋外壳上的一种民间工艺画。居住在鹤庆境内的白族，凡建造房屋，在竖柱、上梁时，要在梁上挂一个内装“五子”(莲子、桂子、松子、瓜子、葵花子)、“五宝”(白银、大米、食盐、红糖、茶叶)、“五龙水”(五个泉潭之水)的“宝瓶罐”。罐内，还要装一个彩绘的鹅蛋，称之“宝胆”。在房屋竣工举办“安龙奠土”宗教仪式时，也要在新屋的轴心处地下埋放一个装有“宝胆”的“宝瓶罐”。据传，安放了“宝瓶罐”，就会消灾祛难，获吉呈祥。在婚俗中，新人盖的被子四角，要装进“五子”、筷子、枣子和称之为“喜神”蛋的四个彩绘鸡蛋。新娘赠送给客人的喜蛋，也必须是煮熟后经过彩绘的鸡蛋。另外，给产妇送的“添丁”蛋，必须是彩绘后的鸡蛋；给老人祝寿送的祝寿蛋，仍是有彩绘的鸡蛋……
肖像，是在鸡蛋上绘制12生肖、红楼12钗、18罗汉、寿星、王母娘娘等造型的装饰画。造型夸张，线条简练粗犷，转折之处刚劲有力，施色鲜艳悦目，对比强烈，具有强烈的地方色彩和馥郁的乡土气息。多绘制在贺寿、“添丁”的礼蛋上。
“串画”，即组画，这类画题材广泛，多以吉祥、美好的素材为主题。有娃娃美人图、吉祥如意、福禄寿喜、添丁进财图、民俗活动图、戏文故事图……几乎涉及到人们生活的方方面面。其风格多为写意手法，画面夸张变形，着色对比强烈，体现出一种原始艺术的朴质和豪放。
蛋在日常生活中，鸡、鸭、鹅、鹌鹑等家禽或珍禽的蛋壳，一般都被人们当作废品丢掉，若将其收集加工成工艺品，则身价百倍。现介绍三种蛋壳工艺品制作方法：
一、普通彩蛋：选光洁、周正、无裂缝的蛋，用锥针在蛋壳上扎一孔，孔位于较尖圆的一端，或选在经绘画覆盖的部位。
用注射器往蛋壳里缓缓注入空气，拔出注射器，蛋清、蛋黄即排出，如此反复多次，直至排尽为止。用注射器向蛋壳内注清水，然后排出清水，反复多次，洗净蛋壳为止。洗净外壳后晾干，取少许石膏粉将孔眼堵住，干硬后用细砂纸磨平。然后以颜料在蛋壳表面绘制山水、禽兽、花卉之类，大致与纸面作画相同，意在笔尖，熟能生巧。然后配上红木座，将彩蛋立于架上，即成。
二、彩蛋吊坠：彩蛋吊坠是在西方国家圣诞节大受欢迎的礼品之一。
其加工方法和一般的彩蛋加工方法相似，不同的是，在抽空时扎上对称的两个孔眼，从一个孔中注入空气，蛋液即从另一孔眼流出。绘制完成后，用丝线捆上一小截细棍并涂上白乳胶，顺蛋壳的大头从孔眼中捅进去，拉直丝线，细棍在蛋壳内自然横过来。然后在丝线上串一颗小珠子。另一孔眼用同样的方法串上丝线，彩蛋中吊坠就做成了。如果以几个吊坠串在一起，做成串坠，更为有趣。
三、雕花彩蛋：挑选、抽空、清洗、堵孔。
同上法，再按下列工序制作：用笔蘸上熔化的石蜡，在蛋壳上描绘出图案，要注意在需要保留蛋壳的地方涂蜡，不准备保留的地方留下空白。待蜡液冷却后，把蛋壳浸放在米醋里6?8个小时，未涂蜡的部分则溶解在米醋，涂蜡的部分保留原来的样子。从米醋里取出蛋壳，用清水冲洗，并放进60℃的温水中溶化石蜡，蛋壳上的图案就显现出来了。雕花后的蛋壳，再施上颜色，就成了绚丽多姿、别有情趣的雕花彩蛋
蛋壳画的制作工艺也很复杂。首先是选材，挑选表面光滑、有厚度、无颗粒、质地白净的蛋壳，经过清洗、打磨后，巧妙地切成两半，然后用纯羊毛笔蘸水彩颜料于蛋壳上作画，层层上色，精细度很高。通常绘制一幅脸谱和山水画需耗时3小时，待画面干后，还要涂一层亮漆，使之色彩炫目。
