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岩头西瓜

岩头西瓜

宋代范成大有诗曰:“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。”清人纪晓风赞美道:“凉争冰雪甜争蜜,消得温瞰顾渚茶。” 西瓜又名寒瓜,原产于非洲大片高温干燥的热带沙漠地区,经过几千年的人工栽培,才把野生浆果培育成个大多汗、瓤沙味甜的大西瓜。唐五代时,西瓜给岩头带来名声。每年夏季,西瓜是岩头市场的畅销品,来自温州各地贩卖西瓜的客商,穿门串户,络绎不绝,车运船载,热闹非凡。 楠溪西瓜的主要产区是岩头、枫林、港头、西岸等地,尤以岩头镇湾里村和枫林镇沙岗西瓜最出名。岩头一带的沙质土壤十分适宜种西瓜。因为沙地白天吸热快,有利于西瓜的生长和糖份的积聚。 同时瓜农们对用肥十分讲究,以人粪、鸡鸭粪、牛羊栏肥为主肥,尽量少施或不用化肥。他们长期积累了一套独特的种瓜经验,所以岩头的西瓜质量优良,一直保持至今。据调查,岩头一带通常年份种西瓜总面积达2500余亩,年产西瓜7500担。一般亩产为700~750千克,高产的可达3000千克。近年来,无论在种植面积,或单位产量都有所增加。 楠溪江两岸盛产西瓜,主要产区有岩头、枫林、港头、西岸等地,尤以岩头湾里村和枫林沙岗西瓜最出名,具有个大、皮薄、汁多、味甜等特点。每年夏季,西瓜是岩头市场的畅销品,来自温州各地客商络绎不绝。西瓜具有个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口等特点。 西瓜,夏令佳品,历来深受人们喜爱。

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