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户县米面凉皮
户县米面凉皮
户县米面凉皮 户县米面凉皮又称秦镇大米面皮子,因发源于户县的秦渡镇,故名。用上等的大米面蒸制而成,大铡刀切好,配以黄澄澄的豆芽,绿莹莹的菠菜,覆上红艳艳的油泼辣子和特制的香醋即成。
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