南河土特产――腊肉
腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年
枣阳大阜山鸡
渴了,喝山泉,饿了,吃野草,馋了,吃虫子。( 枣阳)
枣阳金丰金香柚
明清时期,新市桐柏野生水果贡品――土名:八月炸,野香蕉。学名:金香柚。美容、保健极品。( 枣阳)
南漳灵芝
800里南漳盛产粮、棉、油、天麻、灵芝、银杏、 板栗、柑桔、茶叶、木耳、香菇、桑蚕、药材等1500多
盘龙鳝俏“走”天涯
说到吃,不能不说宜城盘鳝,这原是楚王宴席上一道不可缺少的佳肴。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘
保康绿茶
保康种植茶叶历史悠久,早在唐代就有记载。近年来,茶叶种植面积扩张迅速,产量不断增加。全县茶园面积已达
茨河葡萄
茨河大力发展葡萄产业,总面积2000亩,主要品种有:美国红提、美国黑提、美国青提。
五山玉皇剑系列茶
五山玉皇剑系列扁直似剑、翠绿显毫、汤色清亮、嫩香持久、滋味甘纯、叶芽嫩匀。富含茶碱、茶多酚、维生素、
茨河贡米
明永乐年间,明成祖朱棣游茨河承恩寺时,当地百姓以此地盛产的稻米蒸饭,供皇上食用。此米蒸成饭后,观之精色纯正,如珍珠一般,沁人心脾,品之甜口润心。皇上食用后将茨河大米谕封为“朝贡御米”。
北河、冷集莲藕
莲藕是一种水生作物,俗名莲菜、莲根、藉瓜等,属草本科植物。莲藕,生长在浅水中,花呈淡红色或白色,又名莲花、荷花,古称万花中的“四君子”之一;地下茎叫藕,是美味食品,具有香、脆、清、利等可口特点,采用炒、烧、炸等方法,可制成多种美味菜肴,还可制成精细洁白,口味纯正的藕粉、密饯、是滋补珍品;种子叫莲子,是贵重食料、宴席名菜,更可贵的是有补脾涩肠,养心益肾之功效,治脾虚泻痢,夜寐多梦等症;莲子中央绿色的芯称“莲子芯”含莲心碱,异莲心碱等,功能可清热泻火;荷花的雄蕊称“莲须”,含有多种生物三及黄酮类成份,功能可固
庙滩板栗
庙滩镇已建成5万亩板栗基地,年产板栗1万吨,为系列产品开发提供了充足的原材料。同时,板栗具有延年益寿
南河腊肉
腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年
玉皇剑茶
“玉皇剑茶”在各级农博会或评茶会上获得奖项185个,多次被评为“中国名牌产品”、“湖北省十大名茶”、“湖北省十五佳无公害名茶”、“湖北省著名商标”。2002年开始,通过杭州中农质量认证中心有机茶认证。
谷城银杏
银杏是中国特有而丰富的经济植物资源。利用银杏果叶的有效化学成分和特殊医药保健作用加工生产保健食品,药
谷城绞股蓝
草质藤本。茎柔弱。叶乌足状5―7小叶。雌雄异,雌雄花序均园锥状,花小果实球形,熟时变黑。属葫芦科植物
南河银鱼
银鱼,俗称面条鱼、面鱼,隶属于鲑形目、银鱼科。分布于长江中、下游的附属湖泊中。银鱼虽然个体小,但整个鱼体均能食用,肉细鲜美,清香爽口,营养丰富,烹调方便,滋补强身,并具有健脑、抗炎、抗癌、防治心脑血管疾病和增强免疫能力等特殊功效,是国内外消费者十分喜爱的美味佳肴、理想的保健和药用食品。据测定:鲜银鱼的蛋白质含量为 10.75%、脂肪为1.37%;干银鱼的蛋白质为76.76%,脂肪为9.75%。是我国出口创汇的淡水拳头水产品之一,具有很高的经济价值。
赵湾核桃
核桃在赵湾广泛分布,果仁富含脂肪、蛋白质以及多种维生素和微量元素,既可滋补健身又有防病效果,有营养果品和医疗果品之称。
柳编制品
柳制品的原料---柳条取材于自然,是一种无毒、无害、无化学污染的绿色木本植物,符合当今世界追求回归自
谷城杜仲
杜仲,俗称“丝棉树”,它是多年生阔叶乔木,干长而居,有高达数丈的,其叶是倒卵形。 树皮可作药,花实苦
谷城猕猴桃
早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载,李时珍在《本草刚目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》上说:味甘酸,生山谷,藤生著树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜,芳香怡人,营养丰富的果实,竟沉睡了几千年,人类真正了解和利用它也不过百余年的历史,长期以来一直是猴子的“仙果”美食。