松峰茶
相传元朝末年，朱洪武率领农民起义，羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人饭后腹痛，便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后，患者相继病愈。这件事被朱洪武得知，他记在了心里。当了皇帝后，朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德，恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一。刘玄一请朱皇帝赐名。朱洪武见茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名“松峰茶”，又将长有茶叶的高山，命名为松峰山。明洪武二十四年（1391），太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯，遂诏告天下：“罢造龙团，唯采茶芽以进。”因此，刘玄一成为天下第一个做绿茶的人，朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人，羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。
松峰茶一般采摘一芽二三叶，经杀青、揉捻、初干、摊晾、低温长炒、密封包装制成。分特级、一至五级。
松峰茶的品质特点为条索匀整，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀齐。
常饮此茶，能清心明目，提神健身，延年益寿，兼有防幅射，防癌之功能。
