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小孩酥糖

小孩酥糖

楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找,一日偶遇一老汉,老汉奉送一物,此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口,后来此物称为“贡糖”,也就是今天的“小孩酥”。 小孩酥是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品,现经公司制糖技师的挖掘整理,在保持原有特色的基础上加以创新,使之重新问世。 产品特色 酥脆可口,香气馥郁,回味无穷。老少皆宜,更是馈赠的名优佳品。 小孩酥糖特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品,小孩酥的配料是优质的白砂糖和一级花生米通过烘烤、去皮、磨酱、熬糖,打白、拉条等十几道工序加工而成,这种糖果表面洁白光滑,其芯香味纯正,用手轻轻一捏碎,所以无论是老人和小孩都很喜欢,该糖营养价值很高,属低糖产品,其含量低于50%,含植物脂肪9%,含植物蛋白10%。 小孩酥虽没有外国巧克力糖的那种苦甜味,但也不失中国传统糖果的酥香,不仅包含了中国的传统作法,也蕴含了现代工艺,所以别有一番风味,倍受人们青睐。剥开糖纸,便露出乳白色的糖果,有点儿奶油糖的感受,或薄荷糖,可一尝却都不像,整个糖果形似一个白白胖胖的小孩,真是名副其实。 咬开糖果,便露出里面淡黄色的糖仁,此糖仁是由芝麻、花生、白砂糖等多种原料混合而成,常吃可补充人体中的糖分、蛋白质、维生素等各种微量元素,老少皆宜。品尝一下,香甜可口,脆生生的,真是咬一口直叫脆,吃一口满口香,这就是小孩酥糖别有一番风味之处!

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