首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
岳阳
>
岳阳特产
>
长寿蒸盐莱
长寿蒸盐莱
长寿街的蒸盐菜外观油黑发亮,闻之香气扑鼻,蒸肉清香爽口,做汤味道鲜美,深受人们喜爱。长寿蒸盐菜独具特色,与其选料精当,做工讲究很有关系。选料必须是当地种植的又大又嫩的青菜。加工时先洗净,晾干水后切碎,揉挤出菜叶茎中的水份,可略放点精盐,再晾晒。干后即放在木甑中蒸熟再晒。如此反复蒸晒三四轮,最多者甚至七蒸七晒。这样菜中的干物质已充分糖化,其质地远非一般盐菜可比。
其他热门特产推荐
腊鱼、腊肉
鹤龙湖大闸蟹
岳州扇
汨罗长乐甜酒
华容道鸡蛋
华容芦苇笋
湘阴头
川山麻石制品
川山毛笔
三塘甜荞头
热门城市推荐
惠州特产
十堰特产
丽江特产
韶关特产
邯郸特产
佛山特产
呼和浩特特产
大同特产
江门特产
临沂特产
海口特产
潮州特产
遵义特产
忻州特产
临汾特产
友情链接