临泽红枣
临泽红枣适宜在西北干旱地区大面积栽培。该枣树树势较强，树体中等偏上，枣头红褐色，托刺较发达，枣股较小，抽吊力较强，枣吊中等偏上。叶片较大。?
枣树适应性强，易于栽培，收益快。“桃三、杏四、梨五年，枣树当年就还钱。”枣树，山区、平原、丘陵、沙荒、旱地、碱地都可栽培。南北各地分布很广、种类很多。甘肃为全国红枣主要产区之一。年产红枣约三、四百万斤，以张掖、临泽两县产量最多，占全省红枣的百分之七十。次之为兰州、宁县、永靖、泾川等地。临泽红枣，香甜味美，肉质细脆。活枣维生素C的含量比苹果多七十倍到一百倍，干枣含糖量亦很高。据测定，这个县的沙河枣，含糖量为百分之七十二点二，含酸量为百分之一点七八。鸭暖枣含糖量比沙河枣还高百分之一点五，含酸量比沙河枣低百分之零点三一。临泽红枣还具果实红艳、皮薄肉厚、核小等特点。平均果重三点八七克，可食部分占百分之九十五左右，肉核比例为十比一，而且坚韧而富有弹性，打落、装袋、挤压而不易破皮，晒干率达百分之六十四，易于贮藏。
