南靖金线莲
金线莲别名:金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜等。
诏安苦丁茶
三百五十年前,诏安县秀篆镇、霞葛镇、官陂镇三镇交界,海拔一千多米的犁壁石高山谷,有野生大茶树多株。该茶树长在山坑泉水边,繁枝绕朝雾,茂叶露荣,显得很有灵气。时经长林寺和尚验方并神话,一时被称为神树。树叶在秀篆镇东背洋(原名太平圩)大大盛行,被当时反清复明的天地会义军当做洗身、饮服的妙药和随身携带的神符,后又经山区客家贫苦农民子弟(俗称苦丁)的广泛采用传播,用之必灵,福之必威,曾被视为普救苦丁的吉祥之物,故此茶叶俗名为“苦丁茶”,后改名为“诏安苦丁茶”。至今当地农民还保留着上山赶太平圩求符的风俗,每逢农历十
平和窑瓷器
闽南平和境内。明晚期开始烧制。 主要生产青花及彩绘瓷,亦有部分色地贴化瓷及素胎印花瓷。[1]
程溪金蝉
蝉花(Cordyceps Cicadae Shing)是与冬虫夏草相类似的虫草。野生蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年,作为我国传统中药材,早已闻名全世界。蝉花的品种繁多,而以闽南漳州盛产的蝉花最为名贵,在中药界素有“漳州金蝉花”之称。程溪所产的蝉体黄碧色,全身无细毛,双眼金绿色,所以称为金蝉。香港和南洋群岛习惯将漳州地区所产的蝉花、蝉脱统称为“程溪金蝉”,在海外民间广泛应用,并被视为珍品收藏。
龙文盐鸡
龙文盐鸡是福建省漳州市龙文区的特色小吃。龙文盐鸡历史悠久,以营养丰富、肉质香嫩、功效独特、风味独到而扬名。
仙塘红
仙塘红是福建省漳州市诏安县桥东镇的特产。仙塘红个体浑圆、外壳颜色比较鲜红,肉质清香、纤维细腻,膏体金黄,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气。仙塘红获国家地理标志证明商标。
九湖兰竹荔枝
兰竹荔枝,简称兰竹,是荔枝的一个品种。这个品种在福建省荔枝产区均有种植,主要分布在漳州市一带。在龙海市九湖镇,该品种种植面积较广,使该地有“荔枝海”之称。该品种果实一般于6月下旬成熟,为中熟品种;除了用作鲜食,还有其他用途,例如酿酒。1993年,该品种获中国农业博览会铜奖。
官浔淡水虾
官浔淡水虾是福建省漳州市漳浦县官浔镇的特产。官浔镇水温低,养殖的淡水生态虾个头大产量高,肉味鲜美,营养极为丰富。官浔淡水虾获国家地理标志证明商标。
漳浦大葱
作为全国冬季大葱的主产地,漳浦县大葱种植面积已达4.5万亩,且销售情况稳定。 漳浦大葱是福建省漳
山格查某囡仔肉
“山格查某囡仔肉”是指山格生仁糖,该产品在闽南、粤东、台港澳、东南亚等境内外地区均有销售。山格生仁糖还在去年上了央视《走遍中国》栏目,更为平和增加独特魅力。
江东鲈鱼
江东鲈鱼,产于江东桥下北溪水域,这一带江深水清,淡水长流,所产鲈鱼,远近驰名,得名“江东鲈鱼”,又称“阔嘴鲈”。江东鲈鱼嘴阔,身长,鳞细小,色银白,背后不规则小黑点,黑白清晰分明,形态与上海松江鲈鱼相似。此鱼肉嫩洁白,味美不腥,营养价值高,为他处鲈鱼所不及,烹调后乃为上品佳肴。目前,“江东鲈鱼粥”“江东鲈鱼卷”被评为“中华名小吃”,“江东鲈鱼丸”也被评为“福建名小吃”。近年来,在厨师们的精心创作下,江东鲈鱼的制作方法不断翻新,仅鲈鱼粥就有近十种制作方法,可以满足来自不同地方游客的口味,是龙海著名的旅游商品
漳浦蝴蝶兰
漳浦蝴蝶兰 漳浦闽台花卉协会 10779426 蝴蝶兰(自然花)漳浦蝴蝶兰为地理标志证明
甲洲鸡母埭大虾
甲洲鸡母埭大虾是福建省漳州市诏安县桥东镇甲洲村的特产。甲洲鸡母埭大虾获国家地理标志证明商标。 诏
东厦缢蛏
蛏子,适宜生长于海水盐度低的河口附近和内湾软泥海涂中。养殖蛏子要选择风平浪静、潮流畅通,常有淡水注入的港湾或平坦的滩涂,底质以泥质或泥略带沙为宜。在开春清明前后播苗。一般人工养殖在8个月左右即可起捕,(此时平均每公斤在80只左右).如果是自然种殖的话,差不多要9到10个月,每公斤要100只左右。蛏子按养殖时间长短,又分为一年蛏、二年蛏、三年蛏。营养分析
大南坂菠萝
菠萝又称“凤梨”。果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口。它含有丰富的果糖,葡萄糖,氨基酸,有机酸,维生素B和C、钙、铁、钾等。几乎包含有所有的人体所需的维生素,16中天然矿物质,并且有效帮助消化吸收。180克菠萝只含70卡热量,且无脂肪。
深土花菜
深土镇地处漳浦县东部沿海,北与湖西乡、赤土乡毗邻,西以浯江溪为界与旧镇镇相临,东与赤湖镇接壤,南接竹屿盐场、六鳌镇,东南面为将军澳海域,海岸线8.4公里,全镇共有19个行政村,人口5.4万,地域面积70.1平方公里,耕地30170亩
旧镇大蚝
旧镇大蚝是福建省漳州市漳浦县旧镇镇的特产。旧镇大蚝获国家地理标志证明商标。 旧镇镇介于厦门和汕头
兰竹荔枝
兰竹荔枝,简称兰竹,是荔枝的一个品种。这个品种在福建省荔枝产区均有种植,主要分布在漳州市一带。在龙海市九湖镇,该品种种植面积较广,使该地有“荔枝海”之称。该品种果实一般于6月下旬成熟,为中熟品种;除了用作鲜食,还有其他用途,例如酿酒。1993年,该品种获中国农业博览会铜奖。
福建龙眼
龙眼又称桂圆。福建是我国龙眼的主要产区,产量占一半以上。福建的同安、晋江、莆田、仙游、南安和泉州等县
岩溪晚芦
岩溪晚芦是福建省漳州市长泰县岩溪镇的特产。 岩溪是长泰芦柑主产区,在注重科学管理的同时,加大科技