首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
郑州
>
郑州特产
>
莲蓬鱼
莲蓬鱼
做法:鱼肉、肥膘内剁成泥,放在碗内,加入精盐4克、葱姜汁、绍酒和清水50克,搅拌上劲,再加鸡蛋清、味精和绿菜汁拌匀成馅。取大酒杯12只,杯同抹匀熟猪油,分别入鱼肉馅并抹平,每个馅上插入花生米5粒,逐一做好后,连酒杯上笼蒸约5分钟至熟至取出,脱出酒杯,码放在盘内。锅置中火上,放入鸡汤、精盐1克烧开,用湿淀粉调稀勾芡,淋入熟猪油,浇在上面即成。
其他热门特产推荐
新郑红枣
南河渡石榴
扒广肚
柠檬嫩牛肉
太行八里天然矿泉水
凤凰台大米
合记羊肉烩面
炸紫酥肉
河南糊辣汤
新郑小枣
热门城市推荐
天水特产
台中特产
玉溪特产
廊坊特产
连云港特产
昭通特产
保山特产
宜春特产
鞍山特产
齐齐哈尔特产
达州特产
开封特产
新乡特产
西双版纳特产
吕梁特产
友情链接