人比较多,吃的东西一般般吧。与想象的有些许差别,四季美的灌汤包还不错,徐嫂糊汤粉好吃不过有点咸了,热干面不是我喜欢的口味。。。
过早最佳地—户部巷。对户部巷的评价不一,有人说很好,有人说不好,原因是不仅不如街道小巷中的正宗,而且价格要贵,都是外地人在吃,本地人不去。个人的感受是,户部巷还不错。原因是首先小吃集中,一地可以品尝几乎所有武汉特色小吃。我们品尝了四季美汤包店的西红柿汤包;蔡林记的全料热干面,蔡林记的特点是用的是黑芝麻酱;今楚汤包的香菇汤包;徐嫂糊汤粉,胡椒味很重,底味与我们的胡辣汤很像,只是它上面是粉,在吃的时候还看到有人把油条放进去吃);老谦记炒豆丝。这中间最有特色的就是徐嫂糊汤粉和老谦记炒豆丝,其他城市没有。其次是户部巷从早上到晚上都营业,什么时间去都行,不像街道小巷中的早点店就是早点,过了点就关门休息了。武汉对吃早饭叫“过早”,这个“过”字用的很好。我们一般对重要的才用“过”,如过生日、过年等等,“过早”体现了武汉人对早饭的重视,而户部巷就是从“过早”成长起来的。第三是味道也的确不错。虽说可能不如小巷中的正宗,但这种改良后的小吃或许更适合我们外地人的口味。还有就是地理位置也便利,近邻黄鹤楼、轮渡,可以把到户部巷“过早”融入到你的旅行路线之中。
美食很多,不是很贵,唯一的缺点是人太多了,地上有点脏!!!人挤人的走,手里还拿着串啊、汤汤水水的,我就担心蹭衣服上,吃的东西挺好的,推荐徐嫂汤米粉和糯米包油条!!有人说吃3天3夜都吃不完真是这样!!好评!
武汉的小吃也很多,户部巷是最有的名的。对户部巷的评价不一,有人说很好,有人说不好,原因是不仅不如街道小巷中的正宗,而且价格要贵,都是外地人在吃,本地人不去。个人的感受是,户部巷还不错。原因是首先小吃集中,一地可以品尝几乎所有武汉特色小吃。我们品尝了四季美汤包店的西红柿汤包;蔡林记的全料热干面,蔡林记的特点是用的是黑芝麻酱;今楚汤包的香菇汤包;徐嫂糊汤粉,胡椒味很重,底味与我们的胡辣汤很像,只是它上面是粉,在吃的时候还看到有人把油条放进去吃);老谦记炒豆丝。这中间最有特色的就是徐嫂糊汤粉和老谦记炒豆丝,其他城市没有。其次是户部巷从早上到晚上都营业,什么时间去都行,不像街道小巷中的早点店就是早点,过了点就关门休息了。武汉对吃早饭叫“过早”,这个“过”字用的很好。我们一般对重要的才用“过”,如过生日、过年等等,“过早”体现了武汉人对早饭的重视,而户部巷就是从“过早”成长起来的。第三是味道也的确不错。虽说可能不如小巷中的正宗,但这种改良后的小吃或许更适合我们外地人的口味。还有就是地理位置也便利,近邻黄鹤楼、轮渡,可以把到户部巷“过早”融入到你的旅行路线之中。
热干面 很香却很干 干到我难以下咽。望着隔壁一个当地女生打着电话,一边大口地吃着热干面,感觉她的热干面更好吃点。 豆皮 非常好吃,很香。底部很脆,和糯米的柔软却是配合的完美,非常正点的小吃。只是可惜我不能吃太多糯米。 蔡林记 非常多人排队,据说这里的热干面最地道。在户部巷前面一条叫胭脂路里面也有一间蔡林记,不想排队的蜂友可以前往。 小炒土豆 土豆在旅行中吃得最多的是在泸沽湖,但这里的小炒却是另一风味,一小份也很足量。 铁板鱿鱼、贵妃玫瑰虾、BT鸡翅、一品烧梅、徐嫂糊汤粉等等... 长达150米的老古巷,里面成为吃货的天堂。这里的小吃充满了南方的特色,精致而不辣。而且老板非常热情都会问要辣吗?
到酒店放下行李后便箭步冲到户部巷. 蔡林记, 徐嫂湖汤粉等为经典推荐. 我们也小试了一下~~ 蔡林记的热干面芝麻味超强, 感觉就是芝麻糊和在了面条上. 刚吃一两口的时候觉得挺怪味的, 后来就越吃越香哇~~ 而徐嫂湖汤粉就像是混了很多胡椒的米糊煮成的米粉, 配上油条感觉挺新鲜的~~
和黄鹤楼一样,主要是游客去啦,本地人很少去,我觉得有家徐嫂鱼汤糊粉还不错。
目前,这里共有30多个特色早点和小吃品种。如:石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、高胖子粥店、陈记红油牛肉面、万氏米酒、王氏馄饨、何记豆皮、麻婆灌汤蒸饺、李大饼、顾氏肉松卷、吕记油饼、吴记米发糕、好来牛肉面、老乡小吃、李记粉面、陈记烧梅面窝、小文煎包等。 没到周末或节假日这里必然人满为患。
来过武汉的人肯定对武汉的第一感觉就是大,所以武汉的美食都特别特别分散!但是,户部巷让这些分散的美食集中在了一起,当地有句话就是过早户部巷,宵夜吉庆街,足以见户部巷在武汉人心中的地位!在户部巷不仅可以品尝到四季美的汤包、蔡林记的热干面、老通城的豆皮等中华老字号,也能吃到徐嫂糊汤粉(最好配油条)、油条包糯米等后起之秀的美食!美食家蔡澜撰文表扬过户部巷,BBC的记者更是以10美元吃遍户部巷撰文表扬湖北美食的物美价廉!虽然本地人都觉得户部巷有点坑,但是在武汉还真没有一条美食街能取代它的地位!
晚上人太多了好崩溃。推荐早上去那边过早,人少一些。蔡林记的热干面味道不错,四季美的蟹黄汤包略腥,徐嫂的糊汤粉吃的时候不要忘记再要一根油条泡着。
户部巷算得上武汉最经典的小吃街,完全体现了武汉饮食的特点——咸和辣,最为让我难忘的要属徐嫂糊汤粉,绝对超赞