橘之乡蜜饯厂
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橘之乡蜜饯厂印象
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宜兰生产金枣，也就是我们所谓的金桔，这里的金桔形状是椭圆形的，橘之乡是目前全台唯一一家有透明化蜜饯制造厂房，「做自己敢吃的東西」，不添加人工色素、香料、糖精与防腐剂则是橘之乡永远的坚持。在这里，我们亲手制作了这样的一瓶金桔蜜饯。其实很简单，用工具把金桔扎孔后放入容器中，八匙糖半匙盐，晃到糖和盐完全溶化为止。但是所有的工具和包装都太精美了，超有成就感哈！我最后一个做，第一个ok，打羽毛球的手臂果然粗壮有力哈。